已经发出的工资和补贴，在一般情况下是不可以要求返还的，但也存在例外情况。以下我将从多个角度为您详细分析：
一、一般情况：不可要求返还
在劳动关系中，工资和补贴是劳动者因提供劳动而应得的报酬。一旦用人单位将工资和补贴发放给劳动者，且劳动者已经实际领取，那么这笔款项就成为了劳动者的合法财产。根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。因此，在正常情况下，用人单位无权要求劳动者返还已经发放的工资和补贴。
二、例外情况：可要求返还
尽管一般情况下工资和补贴不可要求返还，但也存在一些例外情况，主要包括以下几种：
多发工资或补贴：
- 如果用人单位因计算错误或操作失误等原因，多发了工资或补贴给劳动者，那么用人单位在发现后有权要求劳动者返还多发的部分。这是因为多发工资或补贴并不属于劳动者的合法所得，而是用人单位的财产。
- 法律依据：虽然直接的法律条款可能并未明确提及此情况，但根据《中华人民共和国民法典》中关于不当得利的规定，劳动者多得的工资或补贴属于不当得利，应当返还给用人单位。
劳动者违反规定或约定：
- 如果劳动者在领取工资或补贴后，违反了用人单位的规章制度或劳动合同中的约定，如泄露商业秘密、违反竞业限制等，用人单位在依法解除劳动合同的同时，可能根据规章制度或劳动合同的约定要求劳动者返还部分或全部工资和补贴。但这种情况需要具体看规章制度或劳动合同中的相关条款，以及劳动者的具体行为是否构成违约。
- 法律依据：主要依据用人单位的规章制度和劳动合同中的相关条款，以及《中华人民共和国劳动合同法》中关于劳动合同解除和违约责任的规定。
以欺诈、胁迫等手段获取工资或补贴：
- 如果劳动者通过欺诈、胁迫等手段骗取了工资或补贴，那么用人单位在发现后有权要求劳动者返还。这是因为劳动者通过非法手段获取的工资或补贴并不属于其合法所得。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于欺诈、胁迫等民事行为效力的规定，以及《中华人民共和国劳动合同法》中关于劳动合同无效或部分无效的规定。
三、建议与注意事项
对于用人单位：
- 在发放工资和补贴时，应仔细核对计算，避免多发或错发。
- 如果发现多发或错发，应及时与劳动者沟通，要求返还。
- 在规章制度或劳动合同中明确约定工资和补贴的发放条件、返还条件等，以便在发生争议时有据可依。
对于劳动者：
- 在领取工资和补贴时，应仔细核对金额，确保无误。
- 如果发现用人单位要求返还的工资或补贴属于合法所得，应积极配合返还。
- 如果认为用人单位的要求不合理或存在争议，可以寻求法律援助或咨询专业律师。
如果您在工资和补贴返还方面遇到任何问题或争议，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。