公司未因工程放假进行调薪，员工可依据具体情况采取以下措施：

1. 核查劳动合同与规章制度
   首先需确认劳动合同中是否明确约定了“工程放假期间薪资调整”的条款，或公司规章制度中是否有相关规定。若合同或制度中明确约定了调薪规则（如放假期间按基本工资发放、发放比例调整等），而公司未执行，则构成违约，员工可据此主张权利。
   若合同或制度未约定，则需进一步分析放假性质：若为法定假日（如春节、国庆等），公司应按正常工资支付；若为因工程暂停导致的非法定假期，公司可能需按当地最低工资标准或协商结果支付，但需以双方约定或地方规定为准。

2. 与公司协商沟通
   若发现公司未按约定或规定调薪，建议优先通过书面形式（如邮件、书面函件）与公司协商，明确提出异议并要求补发工资或调整薪资结构。协商时需保留沟通记录（如邮件截图、录音等），作为后续维权证据。
   若公司拒绝协商或拖延处理，可进一步采取法律手段。

3. 向劳动监察部门投诉
   若公司存在未足额支付工资、违反最低工资标准等违法行为，员工可向当地劳动监察大队投诉（可通过12333热线或当地人社局官网查询投诉渠道）。投诉时需提供劳动合同、工资条、考勤记录、放假通知等证据，劳动监察部门将依法调查并责令公司整改。

4. 申请劳动仲裁
   若投诉未果或公司拒不改正，员工可向劳动合同履行地或公司所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张以下权利：

   • 要求公司补发未支付的工资差额；
     
   • 若因调薪导致生活困难，可主张经济补偿（如公司单方降薪且未协商一致，可能构成违法解除劳动合同的替代赔偿）；
     
   • 其他因调薪引发的权益损害赔偿（如社保缴纳基数不足等）。
     仲裁需在纠纷发生后1年内提出，并提交仲裁申请书、身份证复印件、证据材料等。

5. 特殊情形处理

   • 公司经营困难临时放假：若公司因经营困难临时放假且未明确复工时间，可参考《工资支付暂行规定》第十二条，非因劳动者原因停工停产期间，在一个工资支付周期内（通常为1个月）应按劳动合同约定支付工资；超过一个周期的，若劳动者提供正常劳动，支付不低于当地最低工资标准的工资；若未提供正常劳动，可按不低于最低工资标准的70%支付生活费（具体比例以地方规定为准）。
     
   • 公司恶意降薪逼迫离职：若公司以放假为由单方降薪，且未与员工协商一致，可能构成“未及时足额支付劳动报酬”，员工可依据《劳动合同法》第三十八条解除劳动合同，并主张经济补偿（按工作年限计算，每满1年支付1个月工资）。

温馨提示：调薪问题涉及劳动合同履行、工资支付、劳动保护等多项法律关系，建议员工在处理时优先保留证据（如工资条、考勤记录、放假通知、沟通记录等），并依据具体情形选择合法途径维权。若对程序或证据要求不熟悉，可直接向我咨询，我将结合您的具体情况提供详细指导。