结论：公司不让员工穿牛仔裤是否违法，需根据具体情况判断，一般情况下不直接违法，但若因此侵犯员工合法权益或违反相关法律规定，则可能构成违法。

详细分析：

1. 公司规章制度与员工权益的平衡：

   • 公司有权根据自身的经营需要和企业文化制定规章制度，包括员工的着装要求。这种要求通常是为了维护公司的形象、提升工作效率或确保工作安全。
   • 然而，公司的规章制度必须合法、合理，且不得侵犯员工的合法权益。如果公司禁止穿牛仔裤的规定过于苛刻，或者没有合理的理由，可能会引发员工的不满和争议。

2. 法律法规的考量：

   • 在我国，并没有明确的法律法规规定员工必须穿何种类型的服装。因此，公司禁止穿牛仔裤的规定，并不直接违反国家法律。
   • 但是，如果公司的着装要求违反了性别平等、宗教信仰自由等基本原则，或者对特定员工群体（如孕妇、残疾人等）造成了不合理的歧视，那么这种规定就可能构成违法。

3. 具体情境下的判断：

   • 如果公司禁止穿牛仔裤的规定是基于合理的经营需要，如为了维护公司形象、提升客户体验等，且没有侵犯员工的合法权益，那么这种规定通常是合法的。
   • 如果公司禁止穿牛仔裤的规定没有合理的理由，或者对员工造成了不必要的困扰和损失，员工可以通过与公司协商、向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁等方式来维护自己的权益。

建议：

• 作为员工，如果对公司禁止穿牛仔裤的规定有异议，可以先与公司进行沟通，了解规定的具体原因和目的。如果认为规定不合理或侵犯了自己的权益，可以寻求法律援助或向相关部门投诉。
• 作为公司，在制定规章制度时，应充分考虑员工的合法权益和合理需求，确保规定的合法性和合理性。同时，也应加强与员工的沟通和交流，及时解答员工的疑问和困惑，维护良好的劳动关系。

后续行动：

• 如果您或您身边的人遇到了类似的问题，或者对公司的规章制度有疑问和困惑，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况和需求，提供专业的法律建议和帮助。