结论：上班期间，因助理安排送东西而摔倒骨折，在符合一定条件下可以认定为工伤。以下从不同角度为你详细分析：
一、工伤认定的一般条件
根据《工伤保险条例》第十四条，职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
- 在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的：这是工伤认定的核心条件。其中，“工作时间”包括正常工作时间以及加班时间；“工作场所”不仅限于职工日常的工作岗位，还包括因工作需要而前往的其他场所；“工作原因”则是指职工受伤与履行工作职责有直接关联。
- 工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的：例如，职工在上班前准备工具、打扫卫生，或者下班后整理工作资料、关闭设备等过程中受伤，也可能被认定为工伤。
- 在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的：这主要针对因工作原因与他人发生冲突而受伤的情况。
- 患职业病的：职业病是指职工在职业活动中，因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害因素而引起的疾病。
- 因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的：这包括职工因工作需要离开工作场所，前往其他地点执行工作任务，在途中或执行任务过程中受伤的情况。
- 在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的：这一条款主要针对职工在上下班途中遭遇交通事故的情况。
二、针对你描述的情况分析
在你提到的情况中，上班期间因助理安排送东西而摔倒骨折，符合“在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害”这一条件。具体来说：
- 工作时间：你受伤发生在上班期间，满足时间要求。
- 工作场所：虽然送东西可能涉及离开原工作岗位，但如果是因工作需要而前往其他地点，且该地点与工作有直接关联，可以视为工作场所的延伸。
- 工作原因：你受伤是因为执行助理安排的工作任务（送东西），与履行工作职责有直接关联。
三、工伤认定的流程
如果你认为自己符合工伤认定的条件，可以按照以下流程申请工伤认定：
- 及时报告：在受伤后，应尽快向用人单位报告，并要求用人单位在30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 准备材料：在申请工伤认定时，需要准备相关材料，如工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）等。
- 社会保险行政部门审核：社会保险行政部门在收到工伤认定申请后，会进行审核，并在15日内作出受理或者不予受理的决定。如果受理，会在60日内作出工伤认定的决定。
- 享受工伤待遇：如果被认定为工伤，你可以享受相应的工伤待遇，包括医疗费用报销、停工留薪期工资、伤残津贴等。
四、注意事项
- 及时就医：在受伤后，应尽快前往医疗机构就医，并保存好相关医疗记录和费用单据。
- 保留证据：在申请工伤认定过程中，需要提供相关证据来证明你受伤与工作有关。因此，应尽可能保留与受伤有关的证据，如现场照片、证人证言等。
- 咨询专业律师：虽然我在这里为你提供了一些基本的法律知识和建议，但每个案件的具体情况都有所不同。如果你在申请工伤认定过程中遇到任何问题或困难，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议。
希望以上分析能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。