结论前置：公司占用个人下班时间开会是否合法，需根据具体情况判断。若公司未经协商，长期、无节制地占用下班时间开会且不支付加班费，则可能违法；若因紧急业务需求，偶尔占用且给予相应补偿，则可能合法。以下从多个角度进行详细分析：
一、法律层面分析
一般规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。公司占用下班时间开会，本质上属于延长工作时间，即加班。
- 《劳动法》第四十一条规定，用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
- 若公司未经协商，经常随意占用下班时间开会且不支付加班费，则侵犯了劳动者的休息权，属违法行为。员工有权要求公司改正并支付加班费。
加班费支付：
- 根据《劳动法》第四十四条，安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。若公司占用下班时间开会作为加班行为，必须依法支付加班费。
特殊情况：
- 在面临重大危机或突发事件时，用人单位为避免更大损失或保障正常生产经营，可能需紧急召开会议。这种情况下，虽未事先充分协商，但事后应说明情况并安排调休或支付加班费，以体现合理性。
二、企业管理角度分析
合理性：
- 下班后开会，在某些情况下有助于沟通工作进展、协调部门合作、及时解决问题，提高工作效率和团队协作能力。例如，大型项目策划过程中，各部门下班后聚在一起讨论工作进展，确保项目按计划推进，这种会议对企业有积极意义。
不合理性：
- 频繁、无计划地占用下班时间开会，会议内容空洞、效率低下，或纯粹满足领导形式主义需求，会引起员工反感，降低工作满意度和忠诚度，影响企业人才稳定性和整体工作效率。长期占用下班时间开冗长例会，无实际决策和问题解决，浪费员工私人时间，属不合理做法。
三、员工权益保护与维权途径
拒绝权：
- 员工有权拒绝未经协商的强制加班。若公司未经协商，单方面要求员工在下班时间开会，员工可以拒绝。
举报与仲裁：
- 如遇公司违反加班规定，员工可收集相关证据（如加班通知、考勤记录、工资条等）向当地劳动监察部门举报，或依法向劳动仲裁机构提出仲裁请求，以维护自己的合法权益。
四、综合建议
- 公司方面：应尊重员工私人时间，合理安排会议，避免长期、无节制地占用下班时间。若因业务需求需占用下班时间开会，应事先与员工协商，并依法支付加班费或安排调休。
- 员工方面：应理解并配合公司因业务需求而偶尔召开的下班会议，特别是在紧急情况下。若认为会议安排不合理或公司未依法支付加班费，可与公司沟通反映，寻求解决方案；若沟通无果，可依法维权。
总结：公司占用个人下班时间开会需谨慎考虑，既要确保业务的顺利进行，又要尊重员工的休息权益。公司应合理安排会议时间并依法支付加班费，员工也应积极配合并了解自己的权益，必要时采取合法手段进行维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。