结论：在未签订租房合同但微信已收房租的情况下，吃亏方并不绝对，主要取决于双方后续的行为和态度，以及是否能够就租赁事宜达成一致。不过，从法律风险和权益保障的角度来看，租客可能面临更大的风险和潜在的不利后果。以下从不同角度进行分析：
一、租客可能面临的风险
租赁关系不明确：
- 没有书面合同，租赁关系的存在、租赁期限、租金支付方式等关键条款均可能产生争议。
- 若房东否认租赁关系或提出不合理要求，租客可能难以提供有效证据来维护自己的权益。
租金和押金问题：
- 微信转账记录虽能证明租金支付，但难以全面反映租赁关系的所有细节，如押金数额、退还条件等。
- 若房东在租赁期间提出增加租金或拒绝退还押金，租客可能因缺乏书面证据而陷入被动。
房屋维修和保养责任：
- 租赁合同中通常会明确房屋维修和保养的责任方。没有合同，这一责任可能变得模糊不清。
- 若房屋出现损坏或需要维修，双方可能因责任归属问题产生纠纷。
提前解约和违约责任：
- 租赁合同中会规定提前解约的条件和违约责任。没有合同，这些条款将无法明确。
- 若一方希望提前解约，可能因无法就违约责任达成一致而产生纠纷。
二、房东可能面临的风险
租客拖欠租金或损坏房屋：
- 虽然房东收取了租金，但若租客后续拖欠租金或故意损坏房屋，房东可能因缺乏书面合同而难以追讨损失。
- 微信转账记录虽能证明租金支付，但难以证明租客对房屋的损坏责任。
租客擅自转租或改变房屋用途：
- 没有书面合同，房东可能难以约束租客的行为，如擅自转租或改变房屋用途。
- 若租客的行为违反了相关法律法规或房屋使用规定，房东可能因无法提供有效证据而难以维权。
三、法律建议
尽快补签书面合同：
- 双方应尽快就租赁事宜达成一致，并签订书面租赁合同，明确租赁期限、租金支付方式、房屋维修和保养责任、提前解约和违约责任等关键条款。
保留相关证据：
- 双方应保留好微信转账记录、聊天记录等证据，以备不时之需。这些证据在发生纠纷时可能起到关键作用。
寻求法律帮助：
- 若双方无法就租赁事宜达成一致或发生纠纷，可寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的权益。
总结来说，虽然未签订租房合同但微信已收房租并不直接导致某一方吃亏，但从法律风险和权益保障的角度来看，租客可能面临更大的风险和潜在的不利后果。因此，建议双方尽快补签书面合同，明确租赁关系的各项条款，以降低法律风险并保障双方的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。