结论前置：员工入职超过一个月，若用人单位未与其签订书面劳动合同，用人单位需依法向员工支付二倍工资作为赔偿，直至签订劳动合同或满一年视为已订立无固定期限劳动合同为止。
法律依据与详细分析
根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的明确规定，用人单位在用工之日起超过一个月但不满一年的时间内，若未与劳动者订立书面劳动合同，必须向劳动者每月支付二倍的工资。若用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，则视为双方已订立无固定期限劳动合同。
具体情况分析
支付期间：
- 用人单位支付二倍工资的起算时间为用工之日起满一个月的次日，即员工入职后的第二个月开始计算。
- 支付截止时间为补订书面劳动合同的前一日，或至满一年视为已订立无固定期限劳动合同之日止。
- 举例：员工于2024年1月1日入职，若一直未签订书面劳动合同，则从2024年2月1日起，用人单位需支付二倍工资，直至双方签订合同或至2025年1月1日视为已订立无固定期限劳动合同。
最长支付期限：
- 若用人单位在一年内仍未与劳动者订立书面劳动合同，最长需支付11个月的二倍工资。
- 满一年后，即视为双方已订立无固定期限劳动合同，此时用人单位无需再支付二倍工资，但应立即与劳动者补订书面劳动合同。
特殊情况处理
员工原因导致的未签合同：
- 如因劳动者自身原因（如拒绝签订）导致未签订书面劳动合同，用人单位应及时书面通知劳动者终止劳动关系，并无需支付经济补偿，但需支付劳动者实际工作时间的劳动报酬。
仲裁时效：
- 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。
- 对于二倍工资仲裁时效的起算点，不同地区可能有不同规定，但通常是从用工满一个月的次日起算一年。因此，劳动者应尽早主张自己的权利，以免错过仲裁时效。
赔偿计算与示例
- 计算标准：双倍工资的计算基数为劳动者当月的应得工资，包括但不限于计时工资、计件工资、加班加点工资、奖金、津贴和补贴等货币性收入。
- 示例：假设员工月工资为5000元，入职后三个月未签订劳动合同，则用人单位需支付的双倍工资差额为5000元（第二个月）+ 5000元（第三个月）= 10000元。若满一年未签，则最多需支付11个月的双倍工资差额，即55000元。
总结与建议
综上所述，用人单位在员工入职超过一个月后仍未与其签订书面劳动合同的，需依法承担支付二倍工资的责任。为避免不必要的法律风险和赔偿责任，用人单位应在员工入职后尽快与其签订书面劳动合同。如确实存在未及时签订劳动合同的情况，应尽快与员工协商补签，并主动承担起相应的赔偿责任。
劳动者则应了解自己的合法权益，并在必要时及时通过法律途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。