结论前置：人去世两年后，亲人若觉得遗产分配不公，在符合法定条件的情况下，仍然可以起诉要求重新分配遗产。不过，具体能否起诉成功以及后续的处理方式，需根据实际情况来判断。
法律背景与详细分析：
诉讼时效问题：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，继承权纠纷提起诉讼的期限为三年，自继承人知道或者应当知道其权利被侵犯之日起计算。但是，自继承开始之日起超过二十年的，不得再提起诉讼。
- 在您描述的情况下，人去世两年后，亲人发现遗产分配不公，若从知道或应当知道权利被侵犯之日起算，未超过三年，且自继承开始之日起也未超过二十年，那么亲人仍然有权提起诉讼。
遗产分配不公的认定：
- 遗产分配不公通常指的是在遗产分配过程中，未按照法定继承顺序、份额或遗嘱进行分配，导致某些继承人的权益受到损害。
- 若亲人认为遗产分配不公，需要收集相关证据，如遗嘱、继承协议、遗产清单、分配记录等，以证明自己的主张。
起诉流程与可能的结果：
- 亲人可以向人民法院提起诉讼，要求重新分配遗产。法院将依法审理案件，根据事实和法律规定作出判决。
- 若法院认定遗产分配确实存在不公，可能会判决重新分配遗产，或者对原分配方案进行调整。
- 若法院认定遗产分配公平合理，或者亲人无法提供充分证据证明分配不公，则可能驳回亲人的诉讼请求。
特殊情况考虑：
- 如果遗产分配过程中存在欺诈、胁迫等违法行为，或者遗嘱存在无效情形（如伪造、篡改等），那么即使超过了通常的诉讼时效，亲人也可能有权提起诉讼要求重新分配。
- 另外，如果亲人之间已经就遗产分配达成了和解协议，但后来发现协议存在重大误解或显失公平等情形，也可能有权请求法院撤销或变更协议。
法律建议：
- 若亲人觉得遗产分配不公，建议首先尝试与涉及遗产分配的其他亲人进行协商，看是否能够达成一致意见，避免不必要的法律纠纷。
- 若协商无果，且符合上述法律条件，亲人可以考虑向人民法院提起诉讼，要求重新分配遗产。在提起诉讼前，建议收集充分的证据以支持自己的主张。
- 在整个过程中，建议亲人保持冷静和理性，避免情绪化的行为影响问题的解决。同时，也可以考虑咨询专业律师的意见，以更好地维护自己的合法权益。
可能法律后果：
- 若亲人提起诉讼并成功证明遗产分配不公，法院可能会判决重新分配遗产或对原分配方案进行调整，这将对涉及遗产分配的所有亲人产生影响。
- 若亲人提起诉讼但无法证明遗产分配不公，或者法院认定分配公平合理，则亲人可能需要承担诉讼费用等法律后果，且原遗产分配方案可能保持不变。
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