在单位工作满15年，并不意味着可以直接将劳动关系更改为与第三方建立。这一问题的核心在于理解劳动关系的建立、变更和终止的法律框架。以下是对此问题的详细分析：
劳动关系的建立与变更：
- 劳动关系的建立是基于用人单位与劳动者之间的合意，并通常通过签订劳动合同来确立。劳动合同是明确双方权利和义务的法律文件。
- 劳动关系的变更，包括工作内容的变更、工作地点的变更、用人单位主体的变更等，都需要双方协商一致，并通常需要签订书面的变更协议。
工作年限与劳动关系变更的关系：
- 工作年限的长短，如15年，并不直接决定劳动关系是否可以变更为与第三方建立。工作年限主要影响的是劳动者在用人单位内的权益，如经济补偿的计算、年休假的天数等。
- 若要将劳动关系变更为与第三方建立，实际上是需要与原用人单位解除劳动关系，并与第三方建立新的劳动关系。这一过程需要遵循劳动法的相关规定，如提前通知、支付经济补偿（如果适用）等。
可能的法律后果与注意事项：
- 如果未经原用人单位同意，擅自与第三方建立劳动关系，可能构成对原劳动合同的违反，原用人单位有权要求劳动者承担违约责任，甚至可能通过法律途径追究劳动者的责任。
- 在变更劳动关系时，劳动者应确保与原用人单位的劳动关系已经合法解除，并妥善处理好与原用人单位的离职手续，如工作交接、经济补偿的领取等。
- 同时，劳动者在与第三方建立新的劳动关系时，应仔细阅读并理解新劳动合同的条款，确保自己的权益得到充分保障。
总结来说，工作满15年并不直接决定你可以将劳动关系更改为与第三方建立。这一变更需要遵循劳动法的相关规定，并与原用人单位协商一致。如果你有具体的法律需求或疑问，比如如何与原用人单位协商解除劳动关系、如何与第三方建立新的劳动关系等，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详尽的法律解答。