结论：调门店后基础工资不变但绩效奖金下降是否违法，需根据具体情况判断，主要看劳动合同、公司规章制度以及调岗的合理性。以下从不同角度进行分析：

一、劳动合同的约定

1. 劳动合同明确约定了绩效奖金：如果劳动合同中明确规定了绩效奖金的数额或计算方式，且调岗后公司无正当理由降低了绩效奖金，那么公司的行为可能构成违约。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。公司单方面降低绩效奖金，违反了劳动合同的约定，劳动者有权要求公司按照原约定支付绩效奖金。
2. 劳动合同未明确约定绩效奖金：如果劳动合同中没有明确约定绩效奖金的数额或计算方式，而是由公司规章制度或口头约定来确定，那么情况就相对复杂一些。此时，需要考察公司规章制度或口头约定的合法性和合理性，以及调岗后公司降低绩效奖金是否有合理的依据。

二、公司规章制度的规定

1. 公司规章制度合法且合理：如果公司规章制度中明确规定了绩效奖金的发放条件和标准，且这些规定不违反法律法规的强制性规定，也不显失公平，那么公司有权根据规章制度来调整绩效奖金。但是，如果调岗后公司无正当理由降低了绩效奖金，且这种降低没有合理的依据，那么公司的行为可能构成违法。
2. 公司规章制度不合法或不合理：如果公司规章制度中的相关规定违反了法律法规的强制性规定，或者显失公平，那么这些规定是无效的。在这种情况下，公司不能依据这些无效的规定来降低绩效奖金。

三、调岗的合理性

1. 调岗具有合理性：如果公司因为生产经营需要、劳动者不能胜任工作等原因对劳动者进行调岗，且调岗具有合理性，那么公司有权根据新的工作岗位和职责来调整绩效奖金。但是，这种调整应当是合理的，不能显失公平。
2. 调岗不具有合理性：如果公司无正当理由对劳动者进行调岗，或者调岗后劳动者的工作内容、工作环境等发生了显著变化，且这种变化对劳动者不利，那么公司降低绩效奖金的行为可能构成违法。在这种情况下，劳动者有权拒绝调岗或者要求公司恢复原岗位和待遇。

法律建议

1. 查看劳动合同和公司规章制度：首先，劳动者应当仔细查看自己的劳动合同和公司规章制度，了解绩效奖金的发放条件和标准。
2. 与公司协商：如果劳动者认为公司降低绩效奖金的行为违法或不合理，可以与公司进行协商，要求公司恢复原绩效奖金或者给予合理的解释和补偿。
3. 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果协商无果，劳动者可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

举例说明：假设劳动者小张与公司签订的劳动合同中明确规定了绩效奖金的数额和计算方式。后来，公司因为生产经营需要调整了小张的工作岗位，但调岗后公司降低了小张的绩效奖金。如果公司无法提供合理的依据来证明降低绩效奖金的合理性，那么小张有权要求公司按照原约定支付绩效奖金，或者向劳动仲裁机构申请仲裁、向人民法院提起诉讼来维护自己的权益。

后续行动建议：如果您遇到了类似的情况，建议您先与公司进行协商，了解公司降低绩效奖金的具体原因和依据。如果协商无果，您可以咨询我，我会根据您的具体情况为您提供更详细的法律建议和帮助。