结论：在卖衣服少收钱的情况下，能否让顾客回来补差价，需根据具体情况判断，主要取决于双方是否已达成合意以及合同是否已履行完毕。以下从不同角度进行分析：
一、合同未履行完毕，且双方存在误解或错误
法律背景：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的协议，一旦成立，对双方均具有法律约束力。若因一方或双方的误解、错误导致合同内容与实际意思不符，且该误解或错误对合同履行有重大影响，则可能构成合同变更或撤销的法定事由。
分析：
- 若在交易过程中，因系统故障、人为失误等原因导致少收钱，且双方尚未完成交易（如衣服尚未交付或顾客尚未支付全部款项），则卖方有权与顾客协商，要求补足差价或取消交易。
- 若顾客拒绝补足差价，卖方可以依据《民法典》中关于合同变更或撤销的规定，通过法律途径主张自己的权益。但需注意，卖方需承担举证责任，证明少收钱是由于误解或错误导致的，且该误解或错误对合同履行有重大影响。
二、合同已履行完毕，且双方无争议
法律背景：
- 合同一旦履行完毕，即视为双方已按照合同约定完成了各自的权利义务，合同关系终止。此时，若一方主张变更或撤销合同，需符合法律规定的特定情形，如欺诈、胁迫、重大误解等。
分析：
- 若在交易完成后，卖方才发现少收钱，且双方对此无争议（如顾客已支付款项，卖方已交付衣服），则卖方通常难以直接要求顾客补足差价。因为此时合同已履行完毕，双方的权利义务已终结。
- 若卖方希望追回差价，可能需要通过协商、调解或诉讼等途径解决。但需注意，诉讼成本较高，且胜诉后执行难度也可能较大。因此，在采取法律行动前，卖方应充分评估利弊，谨慎决策。
三、建议与风险提示
建议：
- 在交易过程中，卖方应加强内部管理，确保交易系统的准确性和稳定性，避免因系统故障或人为失误导致少收钱的情况发生。
- 若发现少收钱的情况，卖方应及时与顾客沟通，说明情况并协商解决方案。在协商过程中，卖方应保持冷静和理性，避免与顾客发生冲突或纠纷。
- 若协商无果，卖方可以考虑通过法律途径解决争议。但在此之前，卖方应充分了解相关法律法规和诉讼程序，并咨询专业律师的意见。
风险提示：
- 诉讼成本较高，包括律师费、诉讼费、鉴定费等。因此，在采取法律行动前，卖方应充分评估自己的经济实力和诉讼风险。
- 诉讼结果具有不确定性。即使卖方认为自己的权益受到侵害，但法院可能因证据不足、法律适用错误等原因判决卖方败诉。因此，卖方在采取法律行动前应做好充分准备和风险评估。
总结：在卖衣服少收钱的情况下，能否让顾客回来补差价需根据具体情况判断。若合同未履行完毕且双方存在误解或错误，卖方有权要求补足差价或取消交易；若合同已履行完毕且双方无争议，则卖方通常难以直接要求顾客补足差价。在处理此类纠纷时，卖方应加强内部管理、及时与顾客沟通并协商解决方案；若协商无果，则可以考虑通过法律途径解决争议，但需充分评估诉讼成本和风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。