结论：卖货少收钱了，在特定条件下是可以再找到买家要回来的。这主要取决于少收钱的原因、双方是否有过错以及是否超过了法律规定的诉讼时效等因素。下面我将从不同角度详细分析这个问题。

1. 合同履行与错误

   • 如果在货物买卖合同中，由于卖方的疏忽或计算错误导致少收了货款，这通常被视为合同履行中的错误。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因重大误解订立的合同，或者一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销。但在此情况下，更常见的是双方通过协商来纠正这一错误，即卖方可以与买方沟通，说明情况，并请求补足货款。

2. 买方的善意与恶意

   • 如果买方在交易时并不知道卖方少收了钱，且没有故意利用这一错误来获取不当利益，那么买方通常被视为善意第三人。在这种情况下，卖方在发现错误后，应及时与买方沟通，买方在了解情况后，有义务补足货款。
   • 如果买方明知卖方少收了钱，却故意隐瞒或利用这一错误，那么买方的行为可能构成不当得利。根据《中华人民共和国民法典》第九百八十五条，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。因此，卖方有权要求买方返还少收的货款。

3. 诉讼时效

   • 需要注意的是，即使卖方有权要求买方补足货款，也需要在法律规定的诉讼时效期间内行使这一权利。根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，卖方在发现少收货款后，应及时采取行动，以免超过诉讼时效期间而丧失胜诉权。

4. 实际操作建议

   • 在实际操作中，我建议卖方首先与买方进行友好沟通，说明情况，并请求补足货款。如果买方同意补足货款，那么问题就可以得到圆满解决。
   • 如果买方拒绝补足货款或双方无法达成一致意见，那么卖方可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向人民法院提起诉讼或申请仲裁等。

总结与进一步建议：卖货少收钱了并不意味着就无法追回，但需要根据具体情况来判断和采取行动。我建议你在遇到此类问题时，首先保持冷静，收集相关证据（如交易记录、沟通记录等），然后与买方进行友好沟通。如果沟通无果，可以及时向我咨询并考虑采取法律途径来维护自己的权益。