核心结论：因与陌生人吵架临时抢夺对方手机但当场归还的，可能面临行政处罚；若情节严重，还可能构成犯罪，需承担刑事责任。以下分情况具体说明：

一、行政处罚层面

1. 法律依据 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条规定，盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
2. 具体分析 抢夺他人手机的行为，即便当场归还，也已侵犯了他人对财物的占有权，扰乱了社会治安秩序，符合上述法律中“抢夺公私财物”的情形。不过，由于手机当场归还，未造成实际财物损失，在量罚时会作为从轻情节予以考虑，可能处以五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。但如果存在多次抢夺、在公共场所抢夺等情节较重的情况，则可能面临十日以上十五日以下拘留，并处一千元以下罚款。

二、刑事责任层面

1. 法律依据 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十七条规定，抢夺公私财物，数额较大的，或者多次抢夺的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
2. 具体分析 一般情况下，临时抢夺手机当场归还，由于未达到“数额较大”的标准（不同地区对于抢夺罪“数额较大”的标准有所不同，通常在一千元至三千元以上），也不属于“多次抢夺”（二年内抢夺三次以上的），通常不构成抢夺罪。但如果抢夺的手机价值较高，达到了当地规定的“数额较大”标准，或者行为人存在其他严重情节，如抢夺行为导致被害人受伤等，那么就可能构成抢夺罪，需要承担相应的刑事责任。不过，由于手机当场归还，在量刑时也会作为从轻情节予以考量。

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