结论：在个人工伤走仲裁的过程中，是否需要将员工发票还给公司，这主要取决于发票的性质、用途以及仲裁或诉讼的具体需求，一般情况下，如果发票是作为工伤赔偿相关证据的一部分，且仲裁或诉讼过程中需要提交，则不需要返还给公司；如果发票与公司无关或已作为其他用途提交，且公司要求返还，可以考虑返还。以下是对此问题的详细分析：
一、发票的性质与用途
工伤相关发票：如果发票是与工伤治疗、康复、辅助器具等直接相关的费用凭证，如医疗费发票、康复费发票等，这些发票在工伤赔偿仲裁或诉讼中通常作为重要证据，用于证明工伤职工的实际支出和赔偿依据。在这种情况下，发票不需要返还给公司，而是应作为证据提交给仲裁机构或法院。
非工伤相关发票：如果发票与公司业务或工伤赔偿无关，如员工个人消费发票等，这些发票与工伤赔偿仲裁或诉讼无关，理论上可以返还给公司。但这也取决于公司的具体要求和员工的意愿。
二、仲裁或诉讼的需求
证据提交：在工伤赔偿仲裁或诉讼过程中，工伤职工需要提交一系列证据来证明自己的主张，包括工伤认定决定、医疗费发票、康复费发票等。如果发票是作为证据提交的，那么在仲裁或诉讼结束前，通常不需要返还给公司。
公司要求返还：如果公司出于某种原因（如财务核对、内部管理等）要求员工返还发票，且这些发票与公司业务相关但与工伤赔偿无关，员工可以考虑在确认发票用途和性质后，根据公司要求进行返还。但员工应确保返还发票不会影响自己的工伤赔偿权益。
三、实际操作建议
保留证据：无论发票是否需要返还给公司，工伤职工都应妥善保留与工伤赔偿相关的所有发票和凭证，以备不时之需。
与公司沟通：如果公司要求返还发票，工伤职工可以与公司进行沟通，明确发票的性质、用途以及返还的原因。如果发票与工伤赔偿无关且公司确实需要，可以考虑返还；但如果发票是工伤赔偿的重要证据，则应拒绝返还并说明理由。
咨询专业意见：在处理此类问题时，如果工伤职工对发票的返还问题存在疑虑或不确定，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和建议。
总结来说，在个人工伤走仲裁的过程中，是否需要将员工发票还给公司取决于发票的性质、用途以及仲裁或诉讼的具体需求。工伤职工应妥善保留与工伤赔偿相关的所有发票和凭证，并在必要时与公司进行沟通或咨询专业律师的意见。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。