结论：上班8年离职后，对于之前法定假日上班的费用，若未依法支付，您仍然有权要求用人单位支付相应的加班费。

分析说明：

1. 法定假日加班费的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这意味着，如果您在法定假日被安排上班，用人单位应当按照法律规定支付您三倍的工资作为加班费。

2. 离职后追索加班费的权利：

   • 即使您已经离职，如果发现用人单位在您在职期间未依法支付法定假日的加班费，您仍然有权向用人单位提出追索。劳动法保护劳动者的合法权益，不因劳动关系的终止而失效。

3. 追索加班费的途径：

   • 协商：首先，您可以尝试与用人单位进行协商，要求其支付未支付的加班费。
   • 调解：如果协商无果，您可以向当地的劳动争议调解组织申请调解，寻求第三方机构的帮助来解决问题。
   • 仲裁或诉讼：若调解也未能达成一致，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼。

4. 注意事项：

   • 证据收集：在追索加班费的过程中，您需要提供相关的证据来证明您在法定假日确实被安排了工作，以及用人单位未支付相应的加班费。这些证据可以包括考勤记录、工资条、工作安排通知等。
   • 时效性：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。因此，您需要在发现用人单位未支付加班费后的一年内提出仲裁申请，以免超过时效而丧失追索权利。

行动建议：

• 如果您发现用人单位未依法支付您法定假日的加班费，建议您首先与用人单位进行友好协商，尝试解决问题。
• 如果协商无果，您可以考虑向当地的劳动争议调解组织申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
• 在整个过程中，务必注意收集和保存相关证据，以便在需要时提供证明。

如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。