针对车间工人做错事不承担责任的情况，首先需要明确的是，工人是否应当承担责任以及承担何种责任，这取决于具体的错误性质、造成的后果以及工厂的规章制度等因素。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、从工厂规章制度的角度
规章制度的内容与合法性：
- 工厂应制定明确、合理的规章制度，明确员工在工作中的行为规范和责任承担方式。这些规章制度应当符合国家法律法规的规定，不得侵犯员工的合法权益。
- 如果规章制度中明确规定了员工因工作失误或故意行为造成损失应承担的责任，且该规定合法有效，那么工人应当按照规章制度承担相应的责任。
规章制度的执行与监督：
- 工厂应确保规章制度的执行力度，对违反规章制度的行为进行及时、公正的处理。这包括调查事实、确定责任、采取相应的纪律措施等。
- 同时，工厂应建立有效的监督机制，确保规章制度的执行过程公开、透明，避免滥用职权或不当处理的情况。
二、从劳动合同的角度
劳动合同的约定：
- 劳动合同是员工与工厂之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中明确约定了员工因工作失误或故意行为造成损失应承担的责任，那么工人应当按照劳动合同的约定承担责任。
- 需要注意的是，劳动合同中的约定不得违反国家法律法规的强制性规定，否则该约定将被视为无效。
劳动合同的履行与变更：
- 工厂和员工应按照劳动合同的约定履行各自的义务。如果工人因工作失误或故意行为造成损失，且劳动合同中有相关约定，工厂有权要求工人承担相应的责任。
- 如果因特殊情况需要变更劳动合同中的责任承担条款，双方应协商一致并签订书面变更协议。
三、从法律责任的角度
民事责任：
- 如果工人的错误行为给工厂造成了经济损失，工厂有权要求工人承担民事赔偿责任。这通常包括直接损失和间接损失，如修复费用、停工损失等。
- 在确定赔偿责任时，应考虑工人的过错程度、损失的大小以及因果关系等因素。
行政责任与刑事责任：
- 如果工人的错误行为违反了行政法规或刑事法律，还可能面临行政处罚或刑事责任。例如，因重大过失导致生产安全事故的，可能构成犯罪，依法追究刑事责任。
- 工厂在处理此类情况时，应积极配合相关部门的调查和处理工作。
四、建议与措施
加强培训与教育：
- 工厂应加强对员工的培训和教育，提高员工的工作技能和责任意识。通过定期的培训、考核和激励机制，引导员工自觉遵守规章制度和操作规程。
完善内部管理机制：
- 工厂应完善内部管理机制，建立健全的责任追究制度。对于工作失误或故意行为造成损失的员工，应按照规章制度和劳动合同的约定进行及时、公正的处理。
寻求法律帮助：
- 如果工厂在处理此类情况时遇到法律难题或争议，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助工厂维护合法权益。
综上所述，车间工人做错事不承担责任的问题需要从多个角度进行分析和处理。工厂应制定明确的规章制度和劳动合同条款，加强培训与教育，完善内部管理机制，并在必要时寻求法律帮助。如果工人确实存在过错且造成损失，工厂有权要求其承担相应的责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。