公司一般不能因员工下班后喝酒发酒疯辱骂老板而直接罚款，但可能根据具体情况依据公司规章制度或相关法律法规进行处理。以下从不同角度进行分析：

一、公司罚款的合法性

1. 一般原则：根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，公司并非行政机关，不具有行政处罚权，因此一般不能直接对员工进行罚款。罚款通常属于行政处罚的一种，只有行政机关在法定职权范围内才能实施。

2. 例外情况：如果公司规章制度中明确规定了员工在特定情况下（如下班后喝酒发酒疯辱骂老板）应受到的处罚，且该规章制度已经过民主程序制定、公示或告知员工，同时不违反法律、行政法规及政策规定，那么公司可能依据该规章制度对员工进行相应处理。但这种处理通常不是罚款，而是警告、记过、解除劳动合同等纪律处分。

二、公司可能采取的处理措施

1. 纪律处分：公司可以根据其规章制度对员工进行纪律处分，如警告、记过、降职、解除劳动合同等。这些处分措施需要依据公司规章制度的具体规定来执行，并且应当确保程序的合法性和公正性。

2. 报警处理：如果员工的行为已经构成了侮辱、诽谤等违法行为，公司可以选择报警处理。警方将依法进行调查，并根据调查结果对违法行为人进行相应的处罚。

3. 民事诉讼：如果员工的行为给公司或老板造成了名誉损害或其他经济损失，公司或老板还可以考虑通过民事诉讼的方式要求员工承担赔偿责任。

三、员工权益保护

1. 了解公司规章制度：员工应当了解并遵守公司的规章制度，避免因违反规定而受到不必要的处罚。

2. 维护自身权益：如果员工认为公司的处理措施不合法或不公正，可以通过合法途径维护自身权益，如向劳动争议调解委员会申请调解、向劳动仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼等。

四、建议与提醒

1. 对于员工：下班后应当注意自己的言行举止，避免因为个人行为不当而给公司或他人带来不必要的麻烦和损失。如果遇到问题或纠纷，应当通过合法途径解决，而不是采取过激行为。

2. 对于公司：应当制定合法、合理、公正的规章制度，并确保员工了解并遵守这些规定。在处理员工违纪行为时，应当遵循法定程序和原则，确保处理结果的合法性和公正性。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。