用人单位降工资口头商量且劳动者认同并录音，但没有书面协议，这种情况在法律上是有一定效力的，但效力相对较弱，且可能面临一些风险和挑战。以下从不同角度为你详细分析：
法律效力的认定
录音作为证据的效力：
- 录音属于视听资料，是法律规定的证据种类之一。根据《民事诉讼法》及相关司法解释，只要录音内容真实、合法，且与案件事实有关联，就可以作为证据使用。
- 在你描述的情况下，如果录音清晰、完整，能够明确反映用人单位与劳动者就降工资事宜进行了商量，并且劳动者表示认同，那么这份录音在法律上是有一定证明力的。
口头协议的效力：
- 口头协议在法律上也是有效的，只要双方意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
- 然而，口头协议相比书面协议，其证明力较弱。因为口头协议难以直接证明双方的具体约定内容，一旦发生争议，往往需要依赖其他证据来佐证。
可能面临的风险和挑战
用人单位反悔：
- 如果用人单位在口头商量后反悔，不承认降工资的约定，劳动者仅凭录音可能难以完全证明自己的主张。因为录音虽然能反映商量过程，但可能无法全面反映双方的所有约定和细节。
- 此时，如果劳动者无法提供其他证据（如书面协议、证人证言等）来佐证录音内容，其主张可能难以得到法院的支持。
录音的合法性和完整性：
- 录音必须合法取得，不能侵犯他人的合法权益（如隐私权、名誉权等）。如果录音是通过非法手段获取的，那么这份录音将不能作为证据使用。
- 录音内容必须完整、清晰，能够准确反映双方的意思表示。如果录音存在剪辑、篡改等情况，或者内容模糊不清，那么其证明力将大打折扣。
建议和措施
尽量签订书面协议：
- 为了避免口头协议带来的不确定性和风险，建议用人单位和劳动者在商量降工资等重要事项时，尽量签订书面协议。书面协议可以明确双方的权利和义务，减少争议和纠纷的发生。
保留相关证据：
- 如果确实无法签订书面协议，那么劳动者应该尽量保留与降工资相关的其他证据，如工资条、银行转账记录、聊天记录等。这些证据可以与录音相互印证，增强其证明力。
及时咨询专业律师：
- 如果劳动者对降工资等事项存在疑虑或争议，建议及时咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律意见和帮助，维护劳动者的合法权益。
总结来说，虽然用人单位降工资口头商量且劳动者认同并录音在没有书面协议的情况下有一定法律效力，但为了降低风险和避免争议，建议尽量签订书面协议并保留相关证据。如果遇到法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。