结论概述：新闻背景中描述了固体杨枝甘露成为新晋网红，众多商家跟风上架的现象。针对商家跟风上架是否涉及侵权的问题，这主要取决于商家是否侵犯了相关商标权、著作权或专利权等知识产权，若未侵犯则不构成侵权，反之则构成侵权。以下从多个角度进行详细分析。
一、商标权角度
商标权定义与法律规定：
- 商标权是商标所有人对其商标所享有的独占的、排他的权利。根据《中华人民共和国商标法》第五十七条的规定，未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，或者在类似商品上使用与其注册商标近似的商标，容易导致混淆的，均属侵犯注册商标专用权的行为。
行为分析：
- 如果商家在跟风上架固体杨枝甘露时，未经授权使用了与已有品牌相同或近似的商标，且该商标已在相关商品或服务上注册，那么商家的行为就可能构成对商标权的侵犯。
- 反之，如果商家使用的是自己的商标，或者使用的商标与已有品牌不构成近似，且不会导致消费者混淆，那么商家的行为就不构成对商标权的侵犯。
二、著作权角度
著作权定义与法律规定：
- 著作权是作者对其创作的文学、艺术和科学作品享有的专有权利。根据《中华人民共和国著作权法》的规定，作品包括文字作品、口述作品、音乐、戏剧、曲艺、舞蹈、杂技艺术作品、美术、建筑作品、摄影作品、视听作品、工程设计图、产品设计图、地图、示意图等图形作品和模型作品、计算机软件以及法律、行政法规规定的其他作品。
行为分析：
- 在固体杨枝甘露的案例中，如果商家在宣传、包装或产品说明中使用了与已有作品相同或近似的文字、图案、设计等，且未经著作权人许可，那么商家的行为就可能构成对著作权的侵犯。
- 然而，如果商家使用的是自己原创的宣传材料、包装设计等，或者使用的材料不构成作品（如简单的产品描述、常见的图案等），那么商家的行为就不构成对著作权的侵犯。
三、专利权角度（虽不直接相关，但为全面分析需提及）
专利权定义与法律规定：
- 专利权是发明创造人或其权利受让人对特定的发明创造在一定期限内依法享有的独占实施权。根据《中华人民共和国专利法》的规定，发明创造包括发明、实用新型和外观设计。
行为分析：
- 在固体杨枝甘露的案例中，如果商家跟风上架的产品涉及了某种特定的发明创造（如独特的制作工艺、配方等），且该发明创造已被他人申请专利并获得授权，那么商家未经许可实施该专利的行为就可能构成对专利权的侵犯。
- 但通常情况下，固体杨枝甘露作为一种食品，其制作工艺和配方可能难以达到专利法所要求的创造性高度，因此这一角度的侵权风险相对较低。不过，如果商家确实使用了某种独特的、已获专利的制作工艺或配方，那么仍需注意侵权风险。
四、不正当竞争角度
不正当竞争定义与法律规定：
- 不正当竞争是指经营者违反《中华人民共和国反不正当竞争法》的规定，扰乱市场竞争秩序，损害其他经营者或者消费者的合法权益的行为。该法规定了多种不正当竞争行为，如混淆行为、虚假宣传行为、侵犯商业秘密行为等。
行为分析：
- 如果商家在跟风上架固体杨枝甘露时，通过虚假宣传、误导消费者等手段，使消费者误认为其产品与已有品牌存在某种关联或具有某种特殊品质，从而获取不正当的市场竞争优势，那么商家的行为就可能构成不正当竞争。
- 反之，如果商家诚实经营，不进行虚假宣传或误导消费者，那么商家的行为就不构成不正当竞争。
五、建议与启示
商家建议：
- 商家在跟风上架新产品时，应充分了解并遵守相关知识产权法律法规，确保自己的行为不侵犯他人的商标权、著作权或专利权等知识产权。
- 商家应注重自主创新，开发具有自己特色的产品和服务，避免盲目跟风或抄袭他人成果。
消费者启示：
- 消费者在购买产品时，应关注产品的品牌、质量、口碑等方面信息，避免被虚假宣传或误导性信息所欺骗。
- 消费者应增强知识产权保护意识，尊重他人的知识产权成果，不购买或使用侵权产品。
总结来说，商家跟风上架固体杨枝甘露是否涉及侵权，需根据具体情况从商标权、著作权、专利权以及不正当竞争等多个角度进行综合分析。商家应遵守相关法律法规，注重自主创新；消费者应增强知识产权保护意识，理性消费。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。