不可以直接走，即使公司不给开离职证明，也应按照法定程序办理离职手续后再离开。以下是对此问题的详细分析：
一、法律规定与离职程序
一般情况：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动者在正常情况下应提前三十日以书面形式通知用人单位，才可以解除劳动合同（试用期则需提前三日）。这是为了给用人单位留出合理的时间进行人员安排和工作交接。
- 劳动者在离职时还需与用人单位办理工作交接，并等待用人单位出具解除或者终止劳动合同的证明。同时，用人单位需在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
离职证明的重要性：
- 离职证明是劳动者与原用人单位解除或终止劳动关系的书面证明，对于劳动者后续找工作、办理社保转移等手续都至关重要。
- 如果公司不给开离职证明，劳动者有权要求公司出具，并可以通过法律途径维护自己的合法权益。
二、直接离职的后果
对个人的影响：
- 工资结算问题：离职时不办理工作交接或未按照法定程序离职，公司可能会以此为由拒绝发放剩余工资或经济补偿金。
- 社保与公积金处理：不办理离职手续可能导致社保和公积金账户无法正常转出，影响新单位的续缴及未来权益。若因原单位未停保导致新单位无法参保，还可能引发社保断缴风险。
- 职业形象受损：突然离职会损害个人职业信誉，可能被列入行业黑名单，影响后续求职机会。
- 法律责任风险：未完成工作交接可能构成违约行为，需承担相应法律责任。若因擅自离岗给公司造成损失，还可能面临经济赔偿要求。
对用人单位的影响：
- 工作安排受阻：员工突然离职会导致岗位空缺，影响团队正常运转和业务连续性。
- 经济损失风险：未完成的工作交接可能造成业务延误或失误，给公司带来直接经济损失。
- 管理成本增加：需投入额外人力物力进行紧急招聘和培训，增加运营成本。
三、建议与对策
沟通协商：
- 遇到公司不给开离职证明的情况时，首先应尝试与公司进行沟通，了解具体原因，并尽量通过协商解决问题。可以明确告知公司，按照法律规定，公司有义务出具离职证明，并要求公司尽快办理。
法律途径：
- 如果沟通无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助，通过劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。在劳动仲裁过程中，劳动者可以提供相关证据（如劳动合同、工作记录、沟通记录等）来证明自己已经按照法定程序提出了离职申请，并要求公司出具离职证明。
保留证据：
- 在整个过程中，劳动者应注意保留相关证据，如书面通知的回执、邮寄凭证、沟通记录等，以备不时之需。这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。
综上所述，即使公司不给开离职证明，劳动者也不应直接离职。而应遵循法定程序，提前通知用人单位，并办理好离职手续。如遇纠纷，应通过合法途径解决，以维护自身和用人单位的合法权益。如果有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。