民间借贷起诉能否拿回利息，需视具体情况而定，以下是详细分析：

1. 若借贷双方约定的利息在法律保护范围内：

   • 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。
   • 在这种情况下，如果借款人未按照约定支付利息，出借人通过起诉，是有可能拿回约定范围内的利息的。

2. 若借贷双方约定的利息超出法律保护范围：

   • 如果借贷双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍，超出部分的利息约定是无效的。
   • 出借人请求借款人支付超出部分的利息，人民法院不予支持。但借款人已经自愿支付的，借款人又以不当得利为由要求出借人返还的，人民法院不予支持，除非借款人能够证明出借人以欺诈、胁迫等手段使其在违背真实意思的情况下支付。

3. 若借贷双方未约定利息或约定不明确：

   • 如果借贷双方没有约定利息，出借人主张支付利息的，人民法院不予支持。
   • 如果自然人之间借贷对利息约定不明，出借人主张支付利息的，人民法院也不予支持。但除自然人之间借贷的外，借贷双方对借贷利息约定不明，出借人主张利息的，人民法院应当结合民间借贷合同的内容，并根据当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场报价利率等因素确定利息。

总结与建议：

• 在民间借贷中，为了保障自己的权益，出借人应在借款时明确约定利息，并确保约定的利率在法律保护范围内。
• 如果借款人未按照约定支付利息，出借人可以通过法律途径来维护自己的权益，但需注意证据的收集和保存。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。