结论：挖掘机工人工资没拿，是否可以起诉总包，需根据具体情况判断，一般而言，若总包存在违法分包、转包或拖欠分包方工程款等情形，且该情形与工人工资未支付存在直接关联，工人可以尝试起诉总包；若总包与工人之间无直接劳动关系，且不存在上述违法情形，则起诉总包可能缺乏法律依据。

分析说明：

1. 总包存在违法分包、转包或拖欠工程款情形：

   • 根据《保障农民工工资支付条例》等相关法律法规，若总包单位存在违法分包、转包，或者拖欠分包单位工程款等情形，且这些行为直接导致了农民工工资未得到支付，那么农民工在维权时，可以将总包单位列为共同被告或相关责任人。
   • 在此类情况下，工人可以收集相关证据，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、违法分包或转包的证据等，以证明总包单位与工资未支付之间的关联性，进而通过法律途径向总包单位追讨工资。

2. 总包与工人之间无直接劳动关系，且不存在违法情形：

   • 若挖掘机工人是与分包单位或个体包工头签订的劳动合同，与总包单位之间不存在直接的劳动关系，且总包单位不存在违法分包、转包或拖欠工程款等情形，那么工人直接起诉总包单位可能缺乏法律依据。
   • 在此类情况下，工人应首先向与其签订劳动合同的分包单位或个体包工头追讨工资。若分包单位或个体包工头拒不支付，工人可以向当地劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等法律途径维护自己的合法权益。

行动建议：

• 收集证据：无论选择哪种维权途径，工人都应首先收集相关证据，以证明自己的劳动关系、工资未支付的事实以及总包单位可能存在的违法情形。
• 协商调解：在起诉之前，工人可以尝试与总包单位或分包单位进行协商调解，寻求和解的可能性。
• 法律途径：若协商调解无果，工人可以向当地劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等法律途径维护自己的合法权益。在选择法律途径时，工人应根据自己的具体情况和证据情况，选择最适合自己的维权方式。

后续思考依据：

• 工人应密切关注相关法律法规的变化，以便及时调整自己的维权策略。
• 在维权过程中，工人应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击等不利于问题解决的方式。
• 若工人对法律程序或维权途径存在疑问或不确定之处，应及时咨询专业律师或相关机构以获取更准确的法律建议和指导。

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