关于您提出的“收据上写订金，合同上是定金，可以退吗”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
一、订金与定金的区别
订金：
- 订金通常被视为一种预付款项或意向金，用于表达购买或交易的意向，对合同的履行起到一定的准备作用，但担保力度较弱。
- 在法律上，订金并没有严格的定义和统一的性质界定，其性质主要依赖于双方的约定。
- 如果交易未能达成，且没有特别约定订金不可退还，交付订金的一方通常有权要求退还订金。
定金：
- 定金则具有更强的担保性质，通常用于确保合同的履行。
- 一旦定金给付，如果给付定金的一方不履行合同义务，则无权要求返还定金；而如果收受定金的一方不履行合同义务，则需要双倍返还定金（这是所谓的“定金罚则”）。
二、您的情况分析
- 在您的案例中，收据上写的是“订金”，而合同上写的是“定金”。这可能导致一定的混淆和争议。
- 首先，我们需要查看合同中的具体条款，特别是关于定金或订金的约定。如果合同中明确约定了定金不可退还，或者订金已经转化为定金性质，那么您可能无法要求退还。
- 如果合同中没有明确的约定，或者约定的是订金可以退还，那么您可以根据收据上的“订金”字样，结合双方未达成约定或合同未生效等情形，要求收受方退还订金。
三、操作建议
- 仔细审查合同：查看合同中关于定金或订金的具体条款，特别是退还条件、时间和方式等。
- 与对方沟通：尝试与收受方进行沟通，了解其对订金退还的态度和意见。
- 寻求法律帮助：如果收受方拒绝退还订金，且合同中没有明确约定，您可以考虑咨询专业律师，了解自己的合法权益和可能的法律途径。
- 保留证据：确保您保留了所有与订金支付和退还相关的证据，如收据、合同、沟通记录等。
综上所述，能否退还订金（或定金）取决于双方的具体约定以及相关法律法规的规定。在涉及此类问题时，建议您务必谨慎行事，并寻求专业法律意见以确保自己的权益得到有效保障。