针对外卖公司承诺奖励不发的情况，你可以通过法律途径来维护自己的权益，具体起诉流程及要点如下：
一、明确起诉的前提条件
- 存在明确的奖励承诺：首先，你需要证明外卖公司确实做出了奖励承诺，这通常可以通过外卖公司的宣传资料、活动规则、用户协议、聊天记录等证据来证明。
- 奖励未发放且无合理理由：其次，你需要证明外卖公司未按照承诺发放奖励，并且这种未发放行为没有合理的解释或理由。
二、收集证据
在起诉前，你需要收集充分的证据来支持你的主张。这些证据可能包括：
- 外卖公司的宣传资料：如广告、海报、活动页面等，证明外卖公司确实承诺了奖励。
- 用户协议或活动规则：如果外卖公司通过用户协议或活动规则明确了奖励的发放条件和方式，你需要保存这些文件作为证据。
- 聊天记录或截图：如果你与外卖公司的客服或工作人员有过关于奖励的沟通，保存这些聊天记录或截图作为证据。
- 其他用户的类似情况：如果有其他用户也遇到了类似的问题，他们的经历和证据也可以作为你的辅助证据。
三、确定起诉的法律依据
在起诉外卖公司时，你可以依据以下法律依据来主张你的权益：
- 《中华人民共和国合同法》：如果外卖公司的奖励承诺构成了合同的一部分，而外卖公司未履行合同义务，你可以依据合同法来主张违约责任。
- 《中华人民共和国消费者权益保护法》：作为消费者，你有权享受公平、公正的交易条件。如果外卖公司的行为侵犯了你的消费者权益，你可以依据消费者权益保护法来主张赔偿。
四、起诉流程
- 撰写起诉状：你需要撰写一份起诉状，明确你的诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据。
- 提交起诉状：将起诉状提交给有管辖权的人民法院。通常，你可以选择外卖公司所在地或你所在地的基层人民法院进行起诉。
- 等待法院受理：法院在收到起诉状后，会进行审查，如果认为符合起诉条件，会受理你的案件。
- 参加庭审：在庭审过程中，你需要出庭陈述事实、提供证据，并接受法院的询问和质证。
- 等待判决：庭审结束后，法院会进行评议，并作出判决。如果判决支持你的诉讼请求，外卖公司需要按照判决履行义务。
五、注意事项
- 保持冷静和理性：在起诉过程中，保持冷静和理性是非常重要的。不要因为情绪激动而做出不理智的行为或言论。
- 遵循法律程序：起诉是一个法律程序，需要遵循一定的规则和流程。你需要了解并遵守这些规则和流程，以确保你的权益得到保障。
- 考虑成本效益：在起诉前，你需要考虑起诉的成本和效益。如果奖励的金额较小，而起诉的成本较高，你可能需要权衡利弊，考虑是否值得起诉。
如果你遇到了外卖公司承诺奖励不发的情况，并且符合上述前提条件，你可以通过法律途径来维护自己的权益。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，可以直接向我提问，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。