您好，关于工伤休养时间的确定问题，这主要涉及到工伤认定及后续的劳动能力鉴定流程。根据人力资源社会保障部印发的《关于执行<工伤保险条例>若干问题的意见(三)》以及相关工伤保险条例的规定，我来为您详细解答：

首先，工伤休养时间并非由单一主体直接确定，而是需要经过一系列流程和评估。在职工发生工伤后，首要步骤是进行工伤认定，这一步骤主要由社会保险行政部门负责。他们会根据《工伤保险条例》及相关政策文件，对职工是否因工作原因受到事故伤害或患职业病进行认定。

在工伤认定完成后，如果职工需要休养以恢复健康，接下来会涉及到劳动能力鉴定。劳动能力鉴定是确定职工因工伤致残程度或劳动能力丧失程度的重要环节，它由劳动能力鉴定委员会负责。劳动能力鉴定委员会会组织医疗专家，根据职工的伤情、治疗情况以及恢复状况，进行综合评估，并出具劳动能力鉴定结论。

这个劳动能力鉴定结论中，会明确职工的伤残等级以及相应的休养时间（也称为停工留薪期）。停工留薪期是指职工因工伤需要暂停工作接受工伤医疗，并享受原工资福利待遇的期限。这个期限的长短，会根据职工的伤情严重程度、治疗需要以及恢复情况等因素来确定。

因此，工伤休养时间（停工留薪期）的确定，是一个综合评估的过程，它涉及到工伤认定、劳动能力鉴定等多个环节，并由社会保险行政部门和劳动能力鉴定委员会等机构共同参与。最终确定的休养时间，会以劳动能力鉴定结论的形式呈现，并作为职工享受工伤保险待遇的重要依据。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他关于工伤保险的问题或疑虑，欢迎随时向我提问。