员工因工伤需要休息的时长，即停工留薪期的确定，主要依据《工伤保险条例》的相关规定来进行。

首先，根据《工伤保险条例》第三十三条第一款，当职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗时，就进入了停工留薪期。在这个期间内，职工的原工资福利待遇是不变的，并且由所在单位按月进行支付。

关于停工留薪期的具体时长，一般来说，它不会超过12个月。这是为了保障职工在受伤后能够有足够的时间进行恢复和治疗，同时也不至于让单位承担过长时间的工资支付压力。

然而，如果职工的伤情比较严重或者情况特殊，需要更长的恢复时间，那么停工留薪期是可以适当延长的。但根据《工伤保险条例》第三十三条第二款的规定，这种延长必须经过设区的市级劳动能力鉴定委员会的确认，并且延长的时长不得超过12个月。

至于停工留薪期的起算时间，它一般是以职工因工作遭受事故伤害时为准进行起算的，而不是按照医院的诊断证明或者医院建议的全休日期来起算。当然，在实际操作中，医院出具的诊断证明和全休建议也是非常重要的参考依据，它们可以帮助确定职工的具体伤情和需要的恢复时间。

综上所述，员工因工伤需要休息的时长，即停工留薪期，是根据《工伤保险条例》的规定，结合职工的伤情和恢复情况来确定的。在一般情况下，停工留薪期不超过12个月，伤情严重或情况特殊时可适当延长，但需经过劳动能力鉴定委员会的确认，并且延长时长不得超过12个月。起算时间一般以职工受伤时为准。