老板安排加班却不给加班费，劳动者可以通过以下途径来维护自身权益：

1. 与用人单位协商

   • 法律依据：根据《劳动法》的相关规定，安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排工作又不能补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
   • 操作建议：劳动者应选择合适的时间，以平和、理性的态度与老板或人力资源部门进行沟通，明确指出加班的事实及应支付加班费的法律依据，并要求按照法律规定支付加班费。在沟通时，准备好加班的相关证据（如加班通知、考勤记录、工作邮件、聊天记录等）会更有说服力。同时，保留好沟通时的聊天记录或通话录音，作为后续可能的证据。

2. 向工会反映

   • 操作建议：如果公司设有工会，劳动者可以向工会反映加班未得到应有报酬的情况，请求其介入调解或提供法律援助。工会在保护员工权益方面具有权威性和影响力，能够为劳动者提供有效的支持。

3. 向劳动行政部门投诉

   • 投诉流程：若协商无果，劳动者可以向当地的劳动行政部门（如劳动监察大队或劳动局）进行投诉。投诉方式可以是拨打投诉举报电话或直接前往办公地点进行现场投诉。
   • 准备材料：投诉时需提供本人身份证、劳动合同、加班证据（如考勤记录、加班通知、工作邮件、聊天记录等），详细说明用人单位安排加班但未支付加班费的情况。
   • 处理结果：劳动行政部门有权对用人单位进行调查核实，一旦查证属实，会责令用人单位限期支付加班费；逾期不支付的，用人单位还需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

4. 申请劳动仲裁

   • 仲裁时效：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，自当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。
   • 申请材料：需提交仲裁申请书（载明劳动者和用人单位的基本信息、仲裁请求和所根据的事实、理由等内容）、身份证复印件、用人单位的工商登记信息、劳动合同及加班证据等材料。
   • 仲裁流程：仲裁委员会受理后，将安排开庭审理。双方需在庭审中举证、质证和辩论。仲裁庭将根据事实和法律进行裁决，一般会在受理之日起四十五日内作出决定；复杂案件可适当延期，但延长期限不得超过十五日。
   • 仲裁结果执行：若裁决用人单位支付加班工资而其在规定期限内不履行，劳动者可向人民法院申请强制执行。

5. 提起诉讼

   • 起诉条件：如果劳动者对仲裁裁决不服，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 准备材料：起诉时需准备起诉状（详细陈述原告、被告信息、诉讼请求、事实和理由等）、仲裁裁决书、相关证据材料。
   • 诉讼流程：法院受理案件后，将安排开庭审理。经过法庭调查、辩论等程序，法院将依法作出判决。若用人单位在判决生效后仍不履行支付义务，劳动者有权向法院申请强制执行。

重要提示：

• 在整个维权过程中，劳动者应特别注意收集和保存好所有与加班和未支付加班费相关的证据，这些证据将在后续的协商、投诉、仲裁或诉讼中发挥关键作用。
• 劳动者应了解自己的法律权益和维权途径，以便在必要时采取合适的行动来维护自己的合法权益。同时，要按照法律规定的程序和期限进行维权，避免因超过时效而丧失胜诉权。

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