周六喝酒死亡一般不算工伤，但需根据具体情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、属于工伤的情形
工作时间和工作岗位突发疾病死亡：
- 若劳动者在周六被安排加班或因紧急工作任务自愿加班，且在工作过程中因工作原因喝酒（如应酬客户等），并因此突发疾病导致死亡或在48小时内经抢救无效死亡，依据《工伤保险条例》第十五条，此情况应视同工伤。但这种情况较为特殊，且需要严格证明喝酒与工作原因的直接关联性。
因工外出期间发生意外：
- 劳动者在周六因工外出，如出差、拜访客户等，期间因工作原因喝酒并发生意外导致死亡，若能证明喝酒是工作需要且意外与工作直接相关，同样应认定为工伤。但这种情况也较为罕见，且需要充分的证据支持。
二、不属于工伤的情形
非工作相关原因喝酒死亡：
- 若劳动者在周六未从事与工作有关的事务，而是因私人活动（如朋友聚会、家庭聚餐等）喝酒导致死亡，则通常不被认定为工伤。因为这种情况下的喝酒行为与工作无直接关联，不符合工伤认定的基本条件。
存在故意犯罪或醉酒等情形：
- 根据《工伤保险条例》第十六条，即使劳动者符合认定工伤或视同工伤的条件，但若存在故意犯罪、醉酒、吸毒、自残或自杀等情形，则不得认定为工伤或视同工伤。因此，如果劳动者在周六喝酒时达到醉酒状态，并因此导致死亡，即使其他潜在因素符合工伤认定条件，也不能被认定为工伤。
三、综合分析
判断周六喝酒死亡是否构成工伤，需综合考虑多个因素，包括喝酒的时间、地点、原因以及劳动者的行为性质等。同时，还需严格遵循《工伤保险条例》的相关规定，确保工伤认定的准确性和公正性。
法律建议：
- 对于劳动者而言，了解并掌握工伤认定的法律规定至关重要。在参与工作相关的活动时，应尽量避免过量饮酒，以降低意外风险。
- 如果劳动者在周六因工作原因喝酒并发生意外导致死亡，其家属应及时收集相关证据，如工作安排、喝酒原因、医疗记录等，以便在必要时维护自己的合法权益。
- 如果对工伤认定有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见。
总之，周六喝酒死亡是否算工伤需根据具体情况判断，核心在于事故是否与工作时间、工作场所及工作原因紧密相关，并需排除故意犯罪、醉酒等情形。