结论前置：针对您提出的“公司说给了您劳动合同但是您没有”的情况，这可能涉及到劳动合同的签订、保管及争议解决等多个方面。以下是从不同角度为您详细分析的建议。
一、劳动合同的签订与保管
劳动合同的签订：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。劳动合同是双方权利和义务的约定，对双方均具有法律约束力。
- 如果公司声称已经与您签订了劳动合同，但您表示没有收到，这首先需要核实劳动合同是否确实已经签订。您有权要求公司出示您签字的劳动合同原件或复印件，以确认合同的存在及内容。
劳动合同的保管：
- 劳动合同一式两份，用人单位和劳动者各执一份。如果公司确实已经与您签订了劳动合同，但您没有收到，可能是公司在保管或分发过程中出现了问题。
- 您有权要求公司补发一份劳动合同给您，或者提供劳动合同的复印件或扫描件，以确保您能够了解并维护自己的权益。
二、争议解决途径
与公司协商：
- 如果公司拒绝提供劳动合同或无法提供有效证明，您可以首先尝试与公司进行协商，寻求妥善解决。在协商过程中，您可以明确表达自己的诉求，即要求公司提供劳动合同或证明合同已经签订的证据。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，您需要提供相关证据，如工作证、工资条、考勤记录等，以证明您与公司之间存在劳动关系。
- 劳动争议仲裁委员会将依法进行调解或裁决，如果公司确实存在未与您签订劳动合同或未提供劳动合同的违法行为，您有权要求公司承担相应的法律责任，如支付双倍工资等。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的诉求，并接受法院的审理和判决。
三、法律建议与风险提示
保留证据：
- 在处理此类争议时，保留相关证据至关重要。您应尽可能收集并保存与劳动关系相关的所有证据，如工作证、工资条、考勤记录、工作邮件、聊天记录等。这些证据将有助于您在协商、仲裁或诉讼过程中证明自己的权益。
了解法律程序：
- 在处理劳动争议时，了解并熟悉相关的法律程序和规定也是非常重要的。您可以咨询专业的劳动法律师或查阅相关法律法规，以更好地了解自己的权益和义务，以及争议解决的途径和程序。
谨慎行事：
- 在处理此类争议时，请保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为。同时，也要谨慎对待公司的承诺和说法，不要轻易相信未经证实的口头承诺或说法。
最后，如果您在处理此类争议过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。