结论前置：被冤枉偷东西的人在获得道歉后，是否还需要进一步追究，这主要取决于个人的意愿以及是否希望通过法律手段维护自身权益、获得更全面的赔偿或恢复名誉。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 个人意愿与心理需求：

   • 如果被冤枉者认为道歉已经足够，且心理上已经得到了足够的慰藉，那么可能不需要再进一步追究。毕竟，法律程序往往耗时耗力，如果个人已经释怀，选择不再追究也是合理的。
   • 然而，如果被冤枉者仍然感到心理上的伤害，或者认为道歉不足以弥补其因被冤枉而遭受的损失（如名誉损害、精神损失等），那么他们可能会考虑通过法律手段来进一步维护自己的权益。

2. 法律权益的维护：

   • 从法律角度来看，即使对方已经道歉，被冤枉者仍然有权要求赔偿因被冤枉而遭受的实际损失。这包括但不限于名誉损害赔偿、精神损害赔偿等。
   • 如果被冤枉者认为超市的行为构成了侵权（如诽谤、侮辱等），他们还可以根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，要求超市承担相应的法律责任。这可能包括公开道歉、赔偿损失等。

3. 实际操作的考虑：

   • 在实际操作中，被冤枉者需要评估追究法律责任的可行性和成本。如果证据充分且法律程序相对简单，那么追究法律责任可能是一个合理的选择。
   • 然而，如果证据不足或者法律程序复杂且耗时，被冤枉者可能需要权衡利弊，决定是否值得投入时间和精力去追究。

4. 社会影响与名誉恢复：

   • 对于一些人来说，通过法律手段追究责任不仅是为了获得赔偿，更是为了恢复自己的名誉和尊严。如果被冤枉者认为超市的道歉不足以消除社会上的误解和偏见，那么他们可能会选择通过法律途径来澄清事实、恢复名誉。

具体建议：

• 如果您认为道歉已经足够，且心理上已经释怀，那么可以选择不再追究。
• 如果您仍然感到心理上的伤害，或者认为道歉不足以弥补损失，那么可以考虑咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的赔偿途径。
• 在决定是否追究法律责任时，请务必评估实际操作的可行性和成本，以及可能的社会影响和名誉恢复效果。

最后，无论您选择何种方式处理此事，都请保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。