结论：给老板打工送烟并收钱，是否构成非法经营，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 如果送烟行为属于正常业务范畴：

   • 若你作为老板的员工，送烟是老板业务的一部分，比如老板经营烟草销售业务，你负责送货并收取货款，且该业务已获得相关烟草专卖许可，那么你的行为是合法的，不构成非法经营。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国烟草专卖法》及相关规定，经营烟草制品零售业务必须取得烟草专卖零售许可证。若老板已合法取得该许可证，并安排你进行正常的送货和收款工作，则你的行为不违法。

2. 如果送烟行为超出正常业务范畴或未取得相关许可：

   • 若你送烟的行为并非老板正常业务的一部分，或者老板未取得烟草专卖许可而擅自经营烟草制品，那么你的行为可能构成非法经营。特别是如果你明知老板未取得许可而仍为其送货收款，可能会被视为共同违法。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条的规定，未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。

3. 关于收钱行为的性质：

   • 收钱行为本身并不直接决定是否构成非法经营，关键在于收钱所对应的业务是否合法。如果业务合法，收钱是正当的；如果业务非法，收钱则可能成为非法经营的一部分。

建议：

• 如果你对送烟和收钱的行为是否合法存在疑问，建议先了解老板的业务是否已取得相关许可。
• 如果老板的业务未取得许可或你对此有疑虑，建议停止相关行为，并咨询专业律师以获取更具体的法律意见。
• 在任何情况下，都应遵守法律法规，不要参与任何非法经营活动。

如有进一步的法律疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。