结论前置：车子撞到电瓶车双方协商好了，后期是否还有责任，这取决于协商的内容是否全面、合法，以及后续是否出现新情况或发现未协商的事项。以下从不同角度进行分析：
协商内容全面且合法的情况：
- 如果双方在协商时，已经就事故造成的所有损失（包括人身伤害、财产损失等）进行了全面、细致的评估，并达成了合法有效的赔偿协议，且该协议已经履行完毕，那么通常情况下，后期不会再产生额外的责任。这是因为双方已经通过协商，对事故的责任和赔偿问题达成了共识，并已经实际履行。
协商内容不全面或存在违法情况：
- 协商不全面：如果双方在协商时，遗漏了某些重要的损失项目，或者对某些损失的评估不准确，导致赔偿金额不足，那么后期当发现这些遗漏或评估不准确的情况时，受损方仍有权要求对方进行补充赔偿。例如，如果事故导致电瓶车骑手受伤，但在协商时只考虑了医疗费用，而忽略了误工费、护理费等其他损失，那么后期电瓶车骑手仍有权要求车主赔偿这些未协商的损失。
- 协商违法：如果协商的内容违反了法律法规的强制性规定，或者损害了国家、集体或第三人的利益，那么该协商协议是无效的。例如，如果双方协商约定由车主承担全部责任，但实际上电瓶车骑手也存在过错（如闯红灯、逆行等），那么这种协商协议就可能因违反公平原则而无效。在这种情况下，后期双方仍需根据事故的实际情况和法律法规的规定，重新确定责任和赔偿问题。
后续出现新情况或发现未协商事项：
- 即使双方在协商时已经尽量全面、细致地评估了事故损失，但后期仍可能出现一些新情况或发现一些未协商的事项。例如，电瓶车骑手在事故后出现后遗症或并发症，需要进一步治疗；或者事故导致电瓶车损坏严重，需要更换零部件等。在这些情况下，受损方仍有权要求对方进行补充赔偿。
法律建议：
- 在发生交通事故后，双方应尽量保持冷静和理性，通过协商解决问题。但协商时，应确保协商内容全面、合法，并尽量邀请第三方（如交警、保险公司等）参与协商过程，以确保协商的公正性和有效性。
- 如果协商不成或协商后出现争议，建议及时寻求法律援助或咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
- 在任何情况下，都应遵守法律法规的规定，不得损害国家、集体或第三人的利益。
可能后果：
- 如果协商内容全面且合法，且已经履行完毕，那么后期通常不会再产生额外的责任。
- 如果协商内容不全面或存在违法情况，或者后期出现新情况或发现未协商事项，那么受损方仍有权要求对方进行补充赔偿，甚至可能通过法律途径解决争议。
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