结论：企业职工50岁入职，到60岁时能否退休，需根据具体情况判断，主要取决于职工的性别、岗位性质以及是否满足法定退休年龄和缴费年限等条件。以下从不同角度进行分析：
一、法定退休年龄的规定
男性职工：
- 根据现行法律规定，男性职工的法定退休年龄通常为60周岁。因此，如果50岁入职的男性职工，在达到60周岁时，且已经满足养老保险缴费年限等条件，是可以办理退休手续的。
女性职工：
- 女性职工的退休年龄则因岗位性质而异。一般来说，女性工人的退休年龄为50周岁，女性干部的退休年龄为55周岁。但这里的关键是，50岁入职的女性职工，其岗位性质（工人或干部）将直接影响其退休年龄。
- 如果50岁入职的女性职工被认定为工人岗位，那么她在入职时可能已经接近或达到退休年龄，这种情况下，她可能无法在入职企业工作至60周岁再退休。
- 如果50岁入职的女性职工被认定为干部岗位，那么她需要工作至55周岁才能退休。但同样，如果她在入职时已经接近55周岁，也可能无法在入职企业工作至60周岁。不过，从题目描述来看，女性职工若50岁入职且为干部岗位，到60岁时已经超过了通常的退休年龄，但关键在于是否满足其他退休条件（如缴费年限），若满足且政策允许延迟退休或继续缴费至满足条件，理论上可以办理退休，但实际操作中需根据具体政策和个人情况判断。不过，更常见的情况是，女性干部在55周岁时即已办理退休。
二、养老保险缴费年限的要求
- 除了达到法定退休年龄外，职工还需要满足养老保险缴费年限的要求才能办理退休手续。一般来说，职工需要累计缴纳养老保险满15年才能享受基本养老金待遇。
- 如果50岁入职的职工在入职前已经有一定的养老保险缴费年限，那么他在入职后继续缴纳至满足15年的要求即可。如果入职前没有缴纳过养老保险或缴费年限不足，那么他需要在入职后继续缴纳至满足条件。
三、特殊情况下的退休政策
- 有些地区或行业可能有特殊的退休政策，如提前退休、延迟退休等。这些政策通常针对特定群体或特定情况制定，因此50岁入职的职工是否适用这些政策需要根据具体情况判断。
- 例如，如果职工从事的是特殊工种或有害身体健康的工作，可能享受提前退休的政策。但这种情况需要满足一定的条件并经过相关部门的审批。
四、建议与注意事项
- 了解个人情况：职工应首先了解自己的性别、岗位性质以及养老保险缴费年限等个人情况，以便判断自己是否满足退休条件。
- 咨询相关部门：如果职工对退休政策有疑问或不确定自己是否满足退休条件，可以咨询当地社保部门或人力资源和社会保障局等相关部门获取准确信息。
- 规划退休生活：无论职工何时退休，都应提前规划好自己的退休生活，包括经济来源、健康保障、社交活动等方面。
总结来说，企业职工50岁入职到60岁时能否退休，需根据职工的性别、岗位性质以及是否满足法定退休年龄和缴费年限等条件综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。