结论前置：上班期间被人打伤头部，您应当立即采取以下措施保护自身权益，具体分为以下几种情况处理：

1. 立即报警并固定证据
   无论伤情轻重，第一时间拨打110报警，要求警方出具《受案回执》并制作笔录。同时保留现场监控录像、证人联系方式、医疗记录（如急诊病历、诊断证明、伤情照片）等证据。若伤情构成轻微伤及以上，可要求警方委托司法鉴定机构进行伤情鉴定，这将直接影响后续法律责任的认定。

2. 区分责任主体与赔偿路径

   • 若打人者系同事：可依据《民法典》第1179条主张人身损害赔偿（包括医疗费、误工费、护理费等），同时向用人单位反映情况，要求其协助处理或依据《劳动合同法》第38条以“未提供劳动安全卫生条件”为由主张权益。
     
   • 若打人者系外部人员：直接向打人者索赔，若用人单位未尽到安全保障义务（如安保措施缺失），可依据《民法典》第1198条要求用人单位承担补充责任。
     
   • 若涉及工伤：根据《工伤保险条例》第14条，在工作时间和工作场所内因履行工作职责受到暴力等意外伤害的，应认定为工伤。需在30日内向社保部门申请工伤认定，后续可享受工伤保险待遇。

3. 法律程序选择

   • 刑事追责：若伤情达轻伤二级以上，打人者可能涉嫌故意伤害罪，您可提起刑事附带民事诉讼要求赔偿。
     
   • 民事诉讼：若伤情未达刑事标准或需单独主张精神损害抚慰金等，可直接向法院起诉打人者及可能的责任方。
     
   • 劳动仲裁：若用人单位存在过错（如未及时制止暴力行为），可同步申请劳动仲裁主张权益。

特别提醒：

• 伤情鉴定是关键，轻微伤与轻伤的赔偿标准差异显著，务必通过正规司法鉴定机构出具报告。
  
• 若用人单位试图私下调解，需谨慎签署协议，避免放弃后续追偿权利。
  
• 如有疑问或需进一步协助，可直接向我咨询，我将结合具体案情为您制定维权方案。