运输沥青未苫盖，确实可能会面临处罚，这主要取决于具体的法律法规以及运输过程中的实际情况。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律法规依据
道路交通安全法相关规定：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第四十八条的规定，机动车载物应当符合核定的载质量，严禁超载；载物的长、宽、高不得违反装载要求，不得遗洒、飘散载运物。沥青作为液态或半固态物质，在运输过程中若未采取有效苫盖措施，极易造成遗洒、飘散，从而违反该规定。
环境保护相关法规：
- 沥青在运输过程中若未苫盖，还可能因沥青的挥发或泄漏对环境造成污染，这同样可能违反环境保护相关的法律法规，如《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国水污染防治法》等。
二、可能的处罚措施
交通管理部门处罚：
- 若因未苫盖导致沥青遗洒、飘散，交通管理部门有权依据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，对运输单位或个人进行处罚，包括但不限于罚款、扣分等。
环保部门处罚：
- 若因未苫盖导致环境污染，环保部门同样有权依据相关法律法规进行处罚，处罚措施可能包括罚款、责令整改、停产整顿等。
三、实际运输中的注意事项
采取有效苫盖措施：
- 为避免上述处罚，运输沥青时务必采取有效的苫盖措施，确保沥青在运输过程中不会遗洒、飘散或泄漏。
遵守装载要求：
- 除了苫盖外，还应严格遵守装载要求，确保沥青的装载量、长宽高均符合规定，避免超载或违规装载。
定期检查运输车辆：
- 定期对运输车辆进行检查和维护，确保车辆状态良好，避免因车辆故障导致沥青泄漏或遗洒。
四、特殊情况处理
- 若在运输过程中因不可抗力（如突发交通事故、自然灾害等）导致沥青泄漏或遗洒，应及时向相关部门报告，并配合相关部门进行清理和处置工作，以减轻或免除可能的法律责任。
总结来说，运输沥青未苫盖确实可能面临处罚，这主要取决于具体的法律法规以及运输过程中的实际情况。为避免不必要的法律风险和经济损失，建议运输单位或个人在运输沥青时务必采取有效的苫盖措施，并严格遵守相关法律法规和装载要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。