结论：针对您提出的“超市没买这个东西但是收了钱”的情况，这通常属于超市的收银错误，您有权要求超市进行退款或更正。若超市拒绝处理，您可以通过多种途径维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细分析：

一、超市收银错误的性质

超市在收银过程中，由于系统故障、人为失误等原因，可能会出现未购买商品却被收费的情况。这种行为本质上属于超市的收银错误，超市应当对此承担责任。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品或接受服务时，享有公平交易的权利，包括获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。超市的收银错误显然违反了这一规定，侵犯了消费者的公平交易权。

二、消费者的权利与应对措施

1. 要求退款或更正：

   • 当您发现超市未购买商品却被收费时，应立即向超市工作人员提出异议，并要求退款或更正收银记录。
   • 超市在核实情况后，应当立即为您办理退款手续或更正收银记录，以确保您的合法权益不受侵害。

2. 保留证据：

   • 在要求退款或更正的过程中，建议您保留好购物小票、收银记录等相关证据，以便在需要时证明自己的权益。
   • 如果超市拒绝退款或更正，这些证据将成为您后续维权的重要依据。

3. 投诉与举报：

   • 如果超市拒绝处理或处理不当，您可以向当地的消费者协会、市场监管部门等投诉举报，寻求帮助和支持。
   • 这些机构将会对您的投诉进行调查处理，并督促超市改正错误，维护您的合法权益。

4. 法律途径：

   • 如果超市的行为给您造成了经济损失或其他损害，您还可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
   • 您可以向法院提起诉讼，要求超市赔偿您的损失，并承担相应的法律责任。

三、超市的责任与后果

超市作为经营者，应当对其提供的商品和服务质量负责。对于收银错误等失误行为，超市应当承担相应的责任，包括退款、更正收银记录、赔偿损失等。如果超市拒绝承担责任或处理不当，将会面临消费者投诉、市场监管部门处罚等后果。同时，超市的信誉和形象也会受到损害，影响其长期经营和发展。

四、建议与提醒

• 在购物过程中，建议您仔细核对购物小票和收银记录，确保自己的消费明细准确无误。
• 如果发现超市存在收银错误等不当行为，应及时提出异议并要求处理，以维护自己的合法权益。
• 在与超市沟通处理过程中，保持冷静和理性，避免情绪化行为影响问题的解决。

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