业主单位未组织土建专业合同验收就安排安装专业合同单位进场施工，这种做法存在法律风险和合规问题，需根据具体情况采取相应处理措施，具体如下：
- 从合同履行角度
- 审查合同条款：首先，要仔细审查土建专业合同和安装专业合同中的相关条款。看合同中是否明确规定了土建验收作为安装施工的前提条件，以及违反此规定的违约责任。如果合同中有明确约定，业主单位未组织土建验收就安排安装进场，属于违约行为。安装专业合同单位可以依据合同条款，要求业主单位承担违约责任，如支付违约金、赔偿因违约造成的损失等。
- 协商解决：安装专业合同单位可以与业主单位进行友好协商，指出其违约行为可能带来的风险和问题，如土建工程可能存在质量隐患，影响安装工程的顺利进行和整体工程质量。要求业主单位尽快组织土建验收，在验收合格后再安排安装施工。如果业主单位同意，双方可以签订补充协议，明确后续的验收和施工安排。
- 从工程质量角度
- 要求暂停施工：安装专业合同单位有权要求业主单位暂停安装施工。因为土建工程未经验收，其质量是否合格存在不确定性。如果安装工程在土建质量不合格的基础上进行，可能会导致安装工程出现质量问题，如设备安装不稳固、管道连接不紧密等。这不仅会影响工程的正常使用，还可能造成安全事故。安装单位可以以书面形式向业主单位发出暂停施工通知，说明暂停施工的原因和依据。
- 共同委托检测：如果业主单位坚持继续施工，安装专业合同单位可以与业主单位共同委托有资质的第三方检测机构对土建工程进行检测。根据检测结果来判断土建工程是否符合安装施工的要求。如果检测结果显示土建工程存在质量问题，安装单位可以要求业主单位进行整改，直至验收合格后再恢复安装施工。同时，因检测和整改产生的费用和工期延误责任，应由业主单位承担。
- 从法律责任角度
- 行政责任：业主单位的这种行为可能违反了相关工程建设法律法规和规章的规定。例如，根据《建设工程质量管理条例》等规定，建设工程必须按照规定的程序进行验收，未经验收或者验收不合格的，不得交付使用。如果业主单位的行为被相关行政主管部门发现，可能会面临行政处罚，如罚款、责令停业整顿等。安装专业合同单位可以向相关行政主管部门举报业主单位的违法行为，由行政主管部门依法进行处理。
- 民事责任：如果因业主单位未组织土建验收就安排安装施工，导致安装工程出现质量问题或者造成其他损失，业主单位应承担相应的民事赔偿责任。安装专业合同单位可以在损失发生后，收集相关证据，如施工记录、检测报告、损失清单等，向业主单位主张赔偿。如果双方无法协商一致，安装单位可以通过诉讼或仲裁的方式解决纠纷。