针对您提出的“下一份工作干一个星期离职证明怎么办”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益和离职流程的重要事项。以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，离职证明是用人单位在解除或终止劳动合同时，应当向劳动者出具的书面证明。它主要用来证明劳动者已经与原用人单位终结劳动关系，以及原劳动合同的基本信息，为劳动者的再就业提供帮助。同时，离职证明也是劳动者在申请失业保险待遇时，证明自己处于失业状态的重要依据。

针对您的情况，如果您在下一份工作只干了一个星期就决定离职，您仍然有权要求原用人单位（即您之前工作的单位，而非当前仅工作一周的单位）出具离职证明。这是因为离职证明的出具是基于您与原用人单位之间劳动关系的终结，与您在新单位的工作时长无关。

具体操作步骤如下：

1. 与原用人单位沟通：

   • 您可以主动联系原用人单位的人力资源部门或相关负责人，说明您需要离职证明的原因（如再就业需要）。
   • 请求他们按照法律规定，及时为您出具离职证明。

2. 了解离职证明的内容要求：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》的规定，离职证明应当写明劳动合同期限、解除或者终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限等基本信息。
   • 确保离职证明上不会记载不利于您再就业的内容，如未结清的纠纷或主观评价等。

3. 处理新单位的要求：

   • 如果新单位要求您提供离职证明作为入职条件，您可以向他们解释您的情况，并承诺在收到原单位的离职证明后立即提供。
   • 如果新单位因此拒绝录用您，您可以考虑与他们协商，看是否有其他替代方案或延期入职的可能性。

4. 法律途径：

   • 如果原用人单位拒绝或拖延出具离职证明，给您造成损失的，您可以依法向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁，要求原用人单位承担相应的赔偿责任。

额外提醒：

• 在离职过程中，保持与原用人单位的良好沟通至关重要。尽量通过协商解决问题，避免不必要的法律纠纷。
• 如果您在离职过程中遇到任何问题或困难，不妨寻求专业的法律咨询或劳动仲裁机构的帮助。

综上所述，即使您在下一份工作只干了一个星期就决定离职，您仍然有权要求原用人单位出具离职证明。希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。