结论：客户自愿给钱去办事但事情没办好且未退钱，是否违法需视具体情况而定，可能涉及民事违约、不当得利，甚至诈骗等刑事责任。以下从不同角度详细分析：
一、民事法律关系角度
委托合同关系：
- 若双方存在明确的委托合同，即客户委托你办理特定事务，并支付了相应费用，那么你作为受托人，有义务按照合同约定完成委托事务。
- 若事情未办好，且未退钱，则构成违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，受托人应当按照委托人的指示处理委托事务，并应当及时向委托人报告委托事务的处理情况。若因受托人的过错给委托人造成损失的，委托人可以要求赔偿损失。
- 建议：在此情况下，你应尽快与客户协商，说明事情未办好的原因，并退还剩余费用或协商赔偿损失，以避免进一步的法律纠纷。
不当得利：
- 若双方未签订书面合同，但客户基于信任或某种原因自愿给你钱去办事，而事情未办好且你未退钱，则可能构成不当得利。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。
- 建议：在此情况下，你应主动退还客户支付的费用，以避免被认定为不当得利而承担法律责任。
二、刑事法律关系角度
诈骗罪：
- 若你以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式，骗取客户财物，且数额较大，则可能构成诈骗罪。
- 诈骗罪的构成要件包括：主观上具有非法占有的目的；客观上实施了虚构事实或隐瞒真相的行为；骗取的财物数额较大。
- 法律后果：若构成诈骗罪，你将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。
- 建议：若你并未以非法占有为目的，而是由于疏忽或能力不足导致事情未办好，应尽快与客户沟通并退还费用，以避免被误认为诈骗。
其他刑事责任：
- 除了诈骗罪外，若你的行为还涉及其他违法犯罪活动，如伪造证件、行贿等，则可能构成其他犯罪，并承担相应的刑事责任。
- 建议：在任何情况下，都应遵守法律法规，不得从事任何违法犯罪活动。
三、实际操作建议
与客户沟通：
- 无论事情未办好的原因是什么，你都应尽快与客户沟通，说明情况并表达歉意。
- 提出合理的解决方案，如退还剩余费用、协商赔偿损失或继续努力完成委托事务等。
保留证据：
- 在与客户沟通的过程中，应保留好相关证据，如聊天记录、转账记录、委托合同等。
- 这些证据在后续的法律纠纷中可能起到关键作用。
寻求法律帮助：
- 若你无法与客户达成一致意见，或担心自己的权益受到侵害，可以寻求专业律师的帮助。
- 律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等法律服务，帮助你维护自己的合法权益。
总结：客户自愿给钱去办事但事情没办好且未退钱，是否违法需根据具体情况判断。在民事法律关系中，可能涉及违约或不当得利；在刑事法律关系中，若存在非法占有目的且数额较大，则可能构成诈骗罪。因此，建议你尽快与客户沟通并退还费用，以避免不必要的法律纠纷。若遇到复杂情况或无法解决的问题，可以直接向我咨询。