结论：原告向法院书面申请解除对被告的限高令，法院不给办理是否合法，需根据具体情况判断。若法院未依法审查或无正当理由拒绝，则可能不合法；若存在法定理由或申请不符合条件，则法院拒绝办理是合法的。
分析说明：
限高令的解除条件：
- 限高令，即限制高消费令，是对被执行人采取的一种信用惩戒措施。根据相关法律规定，当被执行人履行完毕生效法律文书确定的义务，或者提供有效担保，或者申请执行人同意解除，或者被执行人因生活、经营必需而进行特定消费且经法院批准的，法院应当解除限高令。
法院拒绝解除限高令的可能情况：
- 申请不符合条件：如果原告的申请不符合上述解除限高令的条件，例如被告尚未履行完毕义务，也未提供有效担保，且申请执行人不同意解除，那么法院拒绝解除限高令是合法的。
- 法院未依法审查：如果原告的申请符合解除条件，但法院未依法进行审查，或者无正当理由拒绝解除，那么法院的行为可能构成违法。此时，原告可以依法向法院提出异议，要求法院依法处理。
原告的权利与救济途径：
- 提出异议：如果原告认为法院拒绝解除限高令的行为违法，可以向法院提出书面异议，要求法院重新审查并作出决定。
- 申请复议：如果法院对异议作出驳回决定，原告还可以向上一级法院申请复议，寻求进一步的法律救济。
行动建议：
- 核实申请条件：原告在申请解除限高令前，应核实被告是否已履行完毕义务、是否提供有效担保、申请执行人是否同意解除等条件是否满足。
- 准备充分证据：在申请解除限高令时，原告应准备充分的证据材料，以证明被告已满足解除条件。
- 依法维权：如果法院拒绝解除限高令且原告认为该行为违法，应依法向法院提出异议或申请复议，维护自身合法权益。
法律后果：
- 如果法院拒绝解除限高令的行为合法，那么被告将继续受到限高令的限制，直至满足解除条件。
- 如果法院拒绝解除限高令的行为违法，那么法院可能会撤销原决定，并依法解除限高令。同时，相关责任人员可能会受到内部纪律处分或法律追究。
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