结论前置：福利年假用完离职，一般不需要赔偿公司，这种要求通常是不合法的。以下从多个角度进行分析：

法律角度

• 年假性质与规定：福利年假是公司根据自身情况，在国家法定年假基础上额外给予员工的假期，属于公司福利范畴。根据《职工带薪年休假条例》等相关法律法规，主要规范的是法定年假，对于福利年假并没有明确的法律规定要求员工在离职时因用完福利年假而进行赔偿。公司不能仅以员工用完福利年假就主张赔偿，这缺乏法律依据。
• 公司规章制度合法性审查：如果公司规章制度中有规定员工用完福利年假离职需赔偿，需要审查该规章制度是否合法有效。根据法律规定，公司规章制度要经过民主程序制定，即应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定，并且要向劳动者公示或者告知。如果公司规章制度没有经过这些合法程序，那么其中关于福利年假用完离职赔偿的规定对员工不具有约束力，员工无需遵守，公司以此要求赔偿也是不合法的。

实际操作角度

• 公司主张赔偿的常见理由及分析：有些公司可能会以员工享受了福利年假，但未为公司服务满一定期限为由主张赔偿。然而，这种理由并不充分。福利年假是公司自愿给予员工的福利，员工享受该福利是其应得的权利，不能因为员工后续离职就要求其返还或赔偿。除非公司在给予福利年假时，与员工有明确的书面约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，例如约定员工在享受福利年假后必须在公司服务一定期限，否则需按照一定标准赔偿公司为福利年假支付的成本等。但即使有这样的约定，也需要审查其合理性，如果赔偿标准过高，可能会被认定为显失公平，员工可以请求法院或仲裁机构予以调整。
• 员工应对策略：如果公司以用完福利年假离职为由要求赔偿，员工可以首先与公司进行沟通协商，向公司说明法律规定和自己的权益，要求公司停止不合理的要求。如果公司坚持要求赔偿，员工可以向当地劳动监察部门投诉，由劳动监察部门对公司进行调查处理。也可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。

特殊情况分析

• 存在有效书面约定的情况：如果员工与公司之间存在有效的书面约定，明确规定了员工在用完福利年假后离职需要赔偿的具体情形和标准，且该约定不违反法律法规的强制性规定和公序良俗，那么员工可能需要按照约定进行赔偿。但这种情况相对较少，且公司在制定此类约定时需要谨慎，确保约定的合法性和合理性。
• 公司为福利年假支付了高额成本的情况：如果公司能够证明为员工的福利年假支付了高额的成本，例如为员工安排了昂贵的旅游、培训等福利活动作为年假的一部分，且员工在享受这些福利后立即离职，给公司造成了重大损失，公司可能会尝试主张一定的赔偿。但即使如此，公司也需要提供充分的证据证明损失的存在以及与员工离职之间的因果关系，并且赔偿金额也需要合理，不能过高。

总结：一般情况下，福利年假用完离职不需要赔偿公司，公司以此要求赔偿是不合法的。但如果存在有效的书面约定或特殊情况，可能会有不同的结果。如果遇到此类问题，员工可以向我进一步咨询，我会根据具体情况为你提供详细的法律建议和解决方案。