针对您提出的“如果盗窃被抓到了警察说没偷东西东西没人认怎么回事”这一问题，我可以从以下几个角度进行分析和解答：

核心结论：在盗窃被抓但警察声称没有偷窃行为，且赃物无人认领的情况下，可能涉及多种法律程序和解释。关键在于证据的收集、审查以及法律程序的推进。

1. 证据的重要性：

   • 在刑事案件中，证据是定罪的关键。如果警察声称没有偷窃行为，可能是因为现场缺乏直接证据（如监控录像、目击证人等）将您与盗窃行为直接关联起来。
   • 赃物无人认领也可能影响案件的进展。但即使赃物无人认领，只要其他证据充分，检察机关仍然可以依法提起公诉。

2. 法律程序：

   • 警方在调查过程中会收集各种证据，包括现场勘查、询问证人、调取监控等。如果警方认为证据不足，可能会决定不立案或撤销案件。
   • 如果案件进入检察阶段，检察机关会对警方提交的证据进行审查。如果检察机关认为证据充分，会依法提起公诉；如果认为证据不足，可能会要求警方补充侦查或决定不起诉。

3. 辩护策略：

   • 如果您确实没有实施盗窃行为，那么您应该积极配合警方的调查，提供有利于自己的证据和线索。
   • 如果案件进入审判阶段，您可以聘请专业律师进行辩护。律师会帮助您分析案情、制定辩护策略，并尽力维护您的合法权益。

4. 可能的结果：

   • 如果证据不足，案件可能会被撤销或不起诉，您将不会受到刑事追究。
   • 如果案件进入审判阶段且您被定罪，那么您将面临相应的刑事处罚。但如果您认为判决有误，可以通过上诉等法律途径进行救济。

综上所述，盗窃被抓但警察声称没有偷窃行为且赃物无人认领的情况下，您需要关注证据的收集、审查以及法律程序的推进。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。