结论：工程款被对方挪用，确实属于工程款纠纷的范畴，但具体是否构成合同诈骗罪或挪用资金罪，需结合行为人的主观意图、行为方式及后果等因素综合判断。
一、工程款纠纷的基本性质
工程款纠纷，通常指的是在工程建设过程中，因工程款的支付、结算等问题而产生的争议。这种纠纷可能涉及合同的履行、违约责任的承担等多个方面。当工程款被对方挪用时，显然违反了合同中关于资金使用的约定，因此属于工程款纠纷的一种表现形式。
二、挪用工程款可能构成的罪名
合同诈骗罪：
- 构成要件：以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，通过虚构事实、隐瞒真相等手段骗取对方财产。
- 在工程款挪用中的体现：若行为人从一开始就怀有非法占有合作资金的主观故意，通过虚构工程事实、隐瞒真相等欺诈手段诱使对方投入资金，并将资金挪作他用且无归还意愿，则可能构成合同诈骗罪。
挪用资金罪：
- 构成要件：公司、企业或其他单位的工作人员，利用职务便利，将本单位资金挪作个人使用或借贷给他人，且数额较大，超过三个月未还，或者进行营利活动或非法活动。
- 在工程款挪用中的体现：若行为人因临时资金周转困难等原因，短时间挪用合作资金，但事后及时归还，且没有对工程合作造成实质性损害，或者行为人存在真实的合作意向和行动，只是因某些客观原因导致资金被挪用，且行为人有积极弥补和继续履行合同的意愿和行动，则可能构成挪用资金罪（若符合挪用资金罪的构成要件）。
三、法律后果与应对建议
法律后果：
- 若行为构成合同诈骗罪，将依法追究刑事责任，根据诈骗数额和情节严重程度量刑，最高可处无期徒刑。
- 若行为构成挪用资金罪，也将依法追究刑事责任，根据挪用资金的数额和情节严重程度，可处以不同年限的有期徒刑或拘役。
应对建议：
- 收集证据：一旦发现工程款被挪用，应立即收集相关证据，包括合同、付款记录、挪用资金的证据等。
- 协商解决：尝试与对方进行协商，要求对方立即归还挪用的资金，并承担因此造成的损失。
- 法律途径：若协商无果，可向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任，并赔偿损失。若涉嫌犯罪，可向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。
四、实际案例分析
- 案例1：A公司作为工程承包方，与B公司签订工程合同。在合同履行过程中，A公司负责人将部分工程款挪作他用，用于个人投资。B公司发现后，要求A公司立即归还挪用的资金，并承担违约责任。A公司拒绝归还，B公司遂向法院提起诉讼。法院经审理认为，A公司负责人的行为构成挪用资金罪，依法追究其刑事责任，并判决A公司向B公司归还挪用的资金及赔偿损失。
- 案例2：C作为项目负责人，与D公司合作进行工程建设。在合作过程中，C将部分工程款挪作他用，但承诺3个月内归还。D公司发现后，要求C立即归还挪用的资金。C按时归还了资金，并承担了因此造成的部分损失。D公司认为C的行为虽违规，但未构成犯罪，因此未向公安机关报案。
总结：工程款被对方挪用确实属于工程款纠纷的范畴，但具体是否构成犯罪需结合行为人的主观意图、行为方式及后果等因素综合判断。在实际操作中，应综合考虑各种因素，以确保法律的准确适用和公正裁判。若您遇到此类问题，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。