结论：抵押资产通过变卖后保底价债权仍不接受抵债的，能否解押资产归还被执行人，需视具体情况而定，主要取决于抵押权人是否同意解押以及法院的裁定。以下从不同角度进行分析：

一、抵押权人同意解押的情况

1. 协商解押：若抵押权人（如银行或其他债权人）同意在抵押资产变卖后，即使保底价债权未得到全额清偿，也愿意放弃剩余债权并解押资产，那么被执行人可以与抵押权人签订解押协议，并办理相关解押手续，从而取回资产。

2. 法律程序：在抵押权人同意解押的情况下，双方需按照法律规定，办理抵押权的注销登记手续。这通常涉及提交解押申请、提供相关证明文件（如抵押权消灭的证明、解押协议等）以及缴纳相关费用等步骤。

二、抵押权人不同意解押的情况

1. 法院裁定：若抵押权人不同意解押，且被执行人认为抵押资产的变卖价格足以清偿债务（或至少达到保底价），但抵押权人仍坚持要求全额清偿或拒绝解押，被执行人可以向法院提出申请，请求法院裁定解押。法院在审查相关证据和情况后，会作出是否解押的裁定。

2. 法律后果：

   • 若法院裁定解押：被执行人可以依据法院的裁定，办理抵押权的注销登记手续，取回资产。但需注意，若抵押权人后续发现被执行人存在其他未清偿的债务或违法行为，仍可能通过法律途径追索。
   • 若法院裁定不解押：则抵押资产将继续处于抵押状态，被执行人无法取回资产。此时，被执行人需与抵押权人进一步协商或通过其他法律途径解决债务问题。

3. 特殊情况：若抵押资产变卖后的价格确实不足以清偿全部债务，且抵押权人不同意接受部分清偿并解押，那么被执行人可能面临资产被持续抵押或进一步被拍卖的风险。在此情况下，被执行人需积极与抵押权人沟通，寻求妥善解决方案，如提供其他担保、分期偿还债务等。

三、法律建议

1. 充分沟通：在抵押资产变卖后，被执行人应积极与抵押权人沟通，了解其解押意愿和条件，尽量通过协商达成解押协议。

2. 寻求法律援助：若抵押权人不同意解押且双方无法达成一致，被执行人可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

3. 关注法律程序：在涉及法院裁定的情况下，被执行人需密切关注法律程序进展，及时提交相关证据和材料，确保自己的权益得到充分保障。

进一步思考：在实际操作中，抵押资产的解押问题往往涉及复杂的法律关系和利益博弈。因此，被执行人在处理此类问题时需保持谨慎态度，充分了解相关法律法规和程序要求，并在必要时寻求专业律师的协助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。