期刊出版协议并不必然需要雇主签署，这主要取决于协议的具体内容和签署方的身份。以下是对这一问题的详细分析：
一、协议签署方的身份
作者与出版社：
- 在大多数情况下，期刊出版协议是由作者（或作者代表）与出版社之间签署的。作者作为作品的创作者，拥有作品的著作权，因此有权与出版社就作品的出版事宜进行协商并签署协议。
- 雇主通常不是这类协议的直接签署方，除非雇主同时也是作品的著作权人（例如，在职务作品的情况下，且雇主与作者之间有明确的约定）。
职务作品的情况：
- 如果作品是作者在履行职务过程中创作的，且根据法律规定或双方约定，作品的著作权归属于雇主，那么在这种情况下，雇主可能会作为著作权人与出版社签署出版协议。
- 但即便如此，也并不意味着所有职务作品的出版协议都需要雇主签署。如果作者与雇主之间有明确的约定，允许作者以个人名义与出版社签署协议，并事后获得雇主的认可或追认，那么这种签署方式也是可行的。
二、协议的具体内容
著作权归属：
- 协议中应明确作品的著作权归属。如果著作权归属于作者，那么作者有权签署出版协议；如果著作权归属于雇主，那么雇主或经雇主授权的代表有权签署。
授权范围：
- 协议中应明确作者或雇主对出版社的授权范围，包括但不限于出版方式、出版地域、出版期限、版税分配等。这些条款的约定将直接影响协议的签署方和签署方式。
其他条款：
- 协议中还可能包含其他重要条款，如保密条款、违约责任条款、争议解决条款等。这些条款的约定虽然不直接影响协议的签署方，但会对协议的整体效力和执行产生重要影响。
三、法律建议
明确著作权归属：
- 在签署期刊出版协议前，作者和雇主应首先明确作品的著作权归属。如果著作权归属于作者，那么作者应作为签署方；如果著作权归属于雇主，那么雇主或经雇主授权的代表应作为签署方。
仔细审查协议条款：
- 无论是作者还是雇主，在签署协议前都应仔细审查协议条款，确保自己的权益得到充分保障。特别是要注意授权范围、版税分配、违约责任等关键条款的约定。
寻求专业法律意见：
- 如果对协议条款或签署方式存在疑问或争议，建议寻求专业律师的法律意见。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。
如有任何关于期刊出版协议或其他合同纠纷的法律问题，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。