您好，关于您提出的“食品健康证没有企业法人是否可以办理”的问题，我可以为您详细解答。

首先，需要明确的是，食品健康证（通常指的是食品生产经营相关从业人员的健康证明）的办理，并不直接依赖于企业法人的存在。实际上，食品健康证的办理主要是针对食品生产经营单位的从业人员，如食品生产、加工、销售、餐饮服务等环节的直接接触食品的工作人员。

办理食品健康证的基本条件：

1. 从业人员身份：您需要是食品生产经营单位的直接接触食品的工作人员，如厨师、服务员、食品加工人员等。

2. 健康检查：您需要前往指定的医疗机构进行健康检查，包括体格检查、实验室检查等，以确保您没有患有可能影响食品安全的疾病。

3. 提交相关材料：在办理健康证时，您可能需要提交一些个人身份证明材料，如身份证、工作证等，以及可能需要的照片等。但这些材料并不包括企业法人的相关证明。

关于企业法人的说明：

• 企业法人是指依法成立，具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。在食品生产经营活动中，企业法人可能是食品生产经营单位的主体，但健康证的办理是针对从业人员的，与企业法人无直接关系。

• 如果您是食品生产经营单位的负责人或管理者，但并非直接接触食品的工作人员，那么您可能不需要办理食品健康证。然而，您仍然需要确保您的单位内的所有直接接触食品的工作人员都持有有效的健康证。

办理流程：

1. 选择医疗机构：前往当地卫生行政部门指定的医疗机构进行健康检查。

2. 进行健康检查：按照医疗机构的要求进行各项检查，包括体格检查、实验室检查等。

3. 提交材料并领取健康证：检查合格后，提交个人身份证明材料等，领取食品健康证。

综上所述，没有企业法人并不影响您作为食品生产经营单位的从业人员办理食品健康证。只要您符合办理条件，并按照规定的流程进行操作，就可以顺利获得食品健康证。希望这个解答能够帮助到您，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。