实习鉴定表盖完章后，一般是可以继续实习的，但具体还需根据实习单位的规定和实习协议的内容来确定。以下从不同角度为你详细分析：

从实习单位规定角度

1. 单位允许继续实习：有些实习单位在实习生完成实习鉴定表盖章后，如果实习生表现良好，且单位仍有实习岗位需求，会允许实习生继续实习。这种情况下，实习生可以继续在原岗位工作，积累更多的实践经验。例如，一些大型企业为了培养潜在人才，会为优秀的实习生提供延长实习的机会。
2. 单位不允许继续实习：也有部分实习单位，在实习生完成实习鉴定表盖章后，认为实习生已经完成了既定的实习任务，或者出于人员安排、业务调整等原因，不再允许实习生继续实习。这种情况下，实习生需要按照单位的要求办理离职手续。

从实习协议内容角度

1. 协议有明确约定：如果实习协议中明确规定了实习期限，以及实习期满后的相关安排，如是否可以续签实习协议、续签的条件等，那么双方应按照协议的约定执行。例如，协议中约定实习期为三个月，期满后双方协商一致可以续签一个月，那么在实习鉴定表盖章后，如果双方都同意，就可以继续实习。
2. 协议无明确约定：如果实习协议中没有对实习期满后的安排作出明确约定，那么实习生可以与实习单位进行协商，看是否能够继续实习。在协商过程中，实习生可以表达自己的意愿和需求，同时也要尊重实习单位的意见和安排。

法律建议

1. 查看实习协议：建议你先仔细查看一下实习协议中关于实习期限和实习期满后安排的相关条款，了解自己的权利和义务。
2. 与实习单位沟通：如果实习协议中没有明确规定，或者你对协议内容有疑问，可以与实习单位的人力资源部门或直接上级进行沟通，询问是否可以继续实习，并了解相关的条件和要求。
3. 保留相关证据：在实习过程中，建议你保留好实习鉴定表、实习协议、工作记录等相关证据，以备不时之需。如果后续发生纠纷，这些证据将有助于你维护自己的合法权益。

如果你在实习过程中遇到任何法律问题，或者对实习协议、实习鉴定表等相关事宜有疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。