赠与合同纠纷的处理确实是一个比较复杂的问题，涉及到法律条文的理解和应用，以及具体的案件事实分析。下面我会尽量给您提供清晰、详细、有深度的解答。
首先，当遇到赠与合同纠纷时，您可以先尝试与对方进行协商解决。如果双方能够达成一致意见，那么就可以通过签订协议来明确各自的权利和义务，从而避免进一步的法律纠纷。
然而，如果协商无果，或者您认为自己的权益受到了严重侵害，那么寻求法律途径来解决纠纷就显得尤为重要了。这时，找律师是一个很好的选择。律师是专业的法律人士，他们具备深厚的法律知识和丰富的实践经验，能够为您提供专业的法律建议和服务。
具体来说，律师在赠与合同纠纷中可以起到以下几个方面的作用：
分析案情：律师会详细了解您的案件情况，包括赠与合同的签订过程、合同内容、双方的权利义务等，从而为您制定合适的诉讼策略。
提供法律建议：根据案情分析，律师会为您提供专业的法律建议，包括是否值得提起诉讼、如何起诉、可能面临的风险和收益等。
代理诉讼：如果您决定提起诉讼，律师可以代理您进行诉讼，包括起诉、应诉、举证、质证等各个环节。他们熟悉诉讼程序，能够为您争取最大的合法权益。
调解与和解：在诉讼过程中，律师还可以协助您与对方进行调解或和解，以尽快解决纠纷，减少不必要的诉讼成本和时间投入。
当然，找律师并不是解决赠与合同纠纷的唯一途径。如果您觉得自己的纠纷比较简单，或者对法律有一定的了解，也可以尝试自己处理。但无论如何，都应该确保自己的行为符合法律法规，避免因为不当处理而引发更大的法律风险。
综上所述，对于赠与合同纠纷的处理，找律师是一个值得考虑的选择。他们能够为您提供专业的法律支持和服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。当然，最终是否选择找律师还需要根据您的具体情况和需求来决定。