超市不安装监控联网并不直接构成违法，但可能因未尽到安全保障义务而承担相应责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律对超市安装监控的直接规定
目前，我国并没有明确的法律法规直接规定超市必须安装监控设备并联网。超市是否安装监控，更多是基于其自身安全管理的需要和商业决策。然而，这并不意味着超市可以完全忽视监控设备的安装和管理。
二、超市的安全保障义务
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。超市作为公共场所，有义务为顾客提供一个安全、有序的购物环境。这包括采取合理的安全措施，如安装监控设备，以预防和减少盗窃、抢劫等犯罪行为的发生，以及在发生纠纷或事故时提供必要的证据。
三、不安装监控可能引发的法律责任
民事责任：如果超市因未安装监控设备而导致顾客在超市内遭受损失（如财物被盗），且超市无法提供其他有效证据来证明其已尽到安全保障义务，那么超市可能需要承担相应的民事赔偿责任。
行政责任：虽然目前没有直接规定超市必须安装监控的法律法规，但如果超市因未采取必要的安全措施而导致公共安全事件或犯罪活动频发，相关部门可能会根据具体情况对超市进行行政处罚，如罚款、责令整改等。不过，这种情况下的行政处罚并非直接因为超市未安装监控，而是因为其未尽到安全保障义务。
四、建议与措施
超市方面：为了保障顾客的安全和自身的合法权益，超市应考虑安装监控设备，并确保其正常运行。同时，超市还应加强其他安全措施，如增加安保人员、设置明显的安全提示等。
顾客方面：顾客在超市购物时，也应注意保管好自己的财物，避免发生不必要的损失。如果发生纠纷或事故，应及时向超市工作人员或相关部门报告，并保留好相关证据。
如果你在超市购物过程中遇到了因未安装监控而引发的纠纷或损失，或者对超市的安全保障义务有进一步的疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。