结论：物业能否起诉业委会取消其资格，需分情况讨论，主要取决于业委会的成立是否违反了法律法规的强制性规定，以及物业起诉的具体理由和证据。
分析：
业委会成立程序的合法性：
- 根据相关法律法规，业委会的成立通常需要经过业主大会的选举，并报相关部门备案。如果业委会没有经过合法选举也没有备案，那么其成立程序可能存在瑕疵。
- 然而，程序瑕疵并不直接等同于业委会的非法性。如果业委会的成立虽然存在程序瑕疵，但并未违反法律法规的强制性规定，且已经实际履行了业委会的职责，那么物业仅凭程序瑕疵起诉要求取消业委会资格，可能难以得到法院的支持。
物业起诉的理由和证据：
- 物业如果想起诉业委会取消其资格，需要提出具体的起诉理由，如业委会存在违法行为、损害业主利益等，并提供相应的证据。
- 如果物业能够提供充分的证据证明业委会的成立或行为违反了法律法规的强制性规定，或者严重损害了业主的利益，那么法院可能会支持物业的起诉请求，取消业委会的资格。
法律后果和救济途径：
- 如果法院判决取消业委会的资格，那么业委会将失去其代表业主行使相关权利的资格。
- 对于业主而言，如果认为业委会的成立或行为存在问题，也可以通过业主大会或相关途径进行救济，如重新选举业委会、要求业委会改正违法行为等。
建议：
- 对于物业而言，如果认为业委会的成立或行为存在问题，建议先与业委会进行沟通协商，尝试通过友好方式解决问题。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。
- 在起诉前，物业应充分收集证据，确保起诉理由的充分性和合法性。同时，也应了解相关法律法规和司法实践，以便更好地维护自己的权益。
- 对于业主而言，应关注业委会的成立和运作情况，确保业委会的合法性和正当性。如果发现业委会存在问题，应及时通过业主大会或相关途径进行救济。
额外说明：
- 每个案件的具体情况都有所不同，因此上述分析仅供参考。在实际操作中，应根据具体情况和法律法规进行具体分析。
- 如果您在物业纠纷方面遇到法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。